TREVIDEA G3 FERRARI TARTÀR Manual Del Usuario página 27

rellenar: picar la carne 2-3 veces (véase apartado "Picadora de carne") y luego amalgamar bien todos los
ingredientes en un cuenco. Moler la masa 2/3 veces.
Seguir las operaciones del punto 1 al 4 tal cual se describen en el apartado "Picadora de carne". Montar
-
los accesorios para Kibbe (16) en el conducto de alimentación como se muestra en la Figura 8.
- Fijar la abrazadera de bloqueo (14) y apretar con precisión (Fig. 9).
- Poner el preparado del rollito en la bandeja (5)
- Conectar la picadora a la toma de corriente y situar el
interruptor en ON para poner en marcha el aparato.
- Utilizar el empujador (7) para empujar la carne a través
del conducto.
- Rellenar los cilindros recién formados con el relleno preparado y luego cerrar los bordes, dándoles así una
forma oval. Freír en aceite caliente hasta que tomen un color dorado.
Preparación de salchichas
Seguir las operaciones del punto 1 al 5 tal cual en el apartado "Picadora de carne".
-
- Colocar el cono para embutidos (15) sobre la hilera montada, y después fijar la abrazadera de bloqueo
(11) girándola en el sentido de las agujas del reloj.
- Meter toda la tripa en el cono embutidor (15).
- Montar la bandeja (5) encima del conducto de alimentación.
- Cortar la carne cruda en pequeños trozos después de eliminar los huesos y tendones, e introducirlos en el
conducto (2).
- Conectar el aparato a la toma de corriente y poner
el interruptor (17) en ON.
- Utilizar solo el empujador incluido para empujar
la carne a través del conducto de alimentación (2).
- Para el desmontaje seguir las operaciones en
sentido inverso al montaje.
Exprimidor de tomates (
1. Colocar el aparato sobre una superficie plana y estable.
2. Presione el botón (18) y Introducir el conducto (2) en su alojamiento.
3. Gire la tubería en el sentido contrario a las agujas del reloj hasta que se bloquee.
4. Inserte el conducto (2) en el orificio grande en la bandeja de salsa de tomate.
5. Montar la hélice (9) en el conducto de alimentación (2) introduciendo el lado más largo en la abertura
prevista y empujándola hasta el fondo, y bloqueándola sobre el perno motor.
6. Introducir la hélice de prolongación del exprimidor de tomates (8) fijándola a la hélice cónica (9).
7. Introducir el tamiz (3) en el conducto de alimentación (2), colocándolo como en la figura.
8. Fijar la abrazadera (14) apretándola con las manos.
9. Apretar el tornillo de regulación de plástico (4) en el correspondiente sitio existente en el tamiz (3).
10. Colocar la bandeja (5) sobre el conducto de alimentación (2).
mod. G20037)
solo para
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