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Contenuto della confezione
1. Unità principale
2. Porta
3. Supporto a "L"
4. Maniglia della porta
5. Canna fumaria
6. Aletta della canna fumaria
7. Mantieni-fiamma
8. Parafiamma
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9. Camera di combustione
10. Vaschetta di combustione
11. Griglia
12. Tramoggia
13. Coperchio della tramoggia
14. Piano di cottura in pietra
18. Chiave a brugola
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Diagramma del prodotto
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Istruzioni di montaggio
1. Aprite le gambe.
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2a. Agganciate la camera di com-
bustione all'unità principale.
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2b. Fissate la camera di combus-
tione utilizzando la chiave a brugola.
Serrate senza stringere in modo
eccessivo.
2c. Inserite la tramoggia, facendola
scorrere, nella camera di combus-
tione..
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2d. Inserite la griglia nella vaschetta
di combustione.
2e. Inserite la griglia e la vaschetta
di combustione nella camera di
combustione.
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2f. Posizionate il coperchio della
tramoggia sulla tramoggia.
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3a. Posizionate il mantieni-fiamma
all'interno dell'unità principale.
3b. Fissate in posizione il man-
tieni-fiamma utilizzando l'apposita
scanalatura all'interno dell'unità
AVVERTENZE:
Il forno può diventare estremamente caldo. Non muovere durante l'utilizzo.
Non usare all'interno.
Non utilizzare alcool o benzina per l'accensione o per la riaccensione. Utilizzare esclusivamente
accendifuoco a norma EN 1860-3.
Tenere al di fuori della portata di bambini e animali domestici.
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it
principale.
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4a. Allineate la linguetta della canna
fumaria con l'apposito foro sull'unita
principale
4b. Fissate la canna fumaria utiliz-
zando il gancio.
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5a. Posizionate il parafiamma al
di sotto del piano di cottura in
pietra e inserite entrambi all'interno
dell'unità principale.
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5b. Posizionate il piano di cottura
in pietra vicino all'aperura del forno
Ooni 3.
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6a. Fissate il supporto a "L" alla
porta.
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6b. Fissate la maniglia della porta al
supporto a "L".
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6c. Allineate la porta con l'apertura
sull'unità principale per collegare la
porta.
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7. Inserite l'aletta di chiusura della
canna fumaria quando il forno non
è in uso.
Riponete la chiave a brugola nell'ap-
posito vano al di sotto del forno
Ooni 3.
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Accensione
1. Rimuovete l'aletta della canna
fumaria.
2. Accertatevi che la porta del forno
sia inserita e ben chiusa e rimuovet-
ela solo quando occorre aggiungere
o togliere il cibo.
3. Riempite la griglia con pellet in
legno duro al 100% fino al livello
mostrato nella foto. Circa 300g.
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4a. Ponete un accendifuoco natu-
rale vicino al bordo più basso della
griglia.
4b. Accendete l'accendifuoco e
reinserite la griglia nella camera di
combustione utilizzando la maniglia
del coperchio della tramoggia.
Ponete di nuovo il coperchio della
tramoggia sulla tramoggia.
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4c.Se accendete i pellet utilizzando
un cannello, direzionate la fiamma
attraverso il foro sulla parte laterale
del bruciatore e tenetela nella stessa
posizione per 35-40 secondi circa o
finché i pellet non si sono accesi.
5. Una volta che i pellet utilizzati
nella fase di accensione sono com-
pletamente accessi aggiungetene
gradualmente una piccola quantità.
Attendete che siano completamente
accesi prima di aggiungerne altri
fino ad arrivare al livello mostrato
nell'immagine.
6. Durante tutta la fase di cottura
mantenete un quantitativo di pellet
ad un livello di circa 3cm (1") al di
sotto della cima della tramoggia.
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Smaltimento della cenere
1. Attendete che tutti i pellet nel
forno Ooni siano completamente
bruciati e lasciate raffreddare
naturalmente per almeno 60
minuti. Indossate guanti ignifughi e
rimuovete con attenzione la griglia
usando il coperchio della tramoggia.
2. Spargete la cenere in un secchio
d'acqua metallico di grandi dimen-
sioni. Non sommergere.