14
Vad som finns i paketet
1. Ugnens huvuddel
2. Dörr
3. Vinkeljärn
4. Dörrhandtag
5. Skorsten
6. Skopa/lock
7. Flame keeper
8. Gnistskydd
15
9. Ugnens inre
10. Golvplåt
11. Galler
12. Magasin
13. Lock för magasin
14. Bakplatta i sten
15. Insexnyckel
16
Produktdiagram
17
Monteringsanvisningar
1. Vik ut benen.
18
2a. Fäst ugnens inre vid ugnens
huvuddel.
19
2b. Säkra ugnens inre med insexny-
ckeln.
Säkra, men dra inte åt helt.
2c. För in magasinet i ugnens inre.
20
2d. För in gallret i golvplåten.
2e. För in gallret och golvplåten i
ugnens inre.
21
2f. Sätt på magasinets lock på
magasinet.
22
Keeper i ugnens huvuddel.
3b. Säkra Flame Keeper med rännan
i ugnens huvuddel.
23
4a. Sätt skorstenen så att den passar
rännan i ugnens huvuddel.
4b. Säkra skorstenen med fästet.
24
5a.Placera gnistskyddet under
VARNING:
Ugnen blir mycket varm. Förflytta den inte när den används.
Använd ej inomhus.
Använd inte bensin eller sprit för att tända, eller för att återtända om ugnen slocknar. Använd
endast braständare som uppfyller standard EN 1860-3.
Håll på behörigt avstånd från barn och husdjur.
44
sv
bakplattan i sten och för in båda i
ugnens huvuddel.
25. 5b. Placera bakplattan i sten i
närheten av Ooni 3:s öppning.
26
6a. Fäst vinkeljärnet vid dörren.
27
6b. Fäst dörrhandtaget vid vinkeljär-
net.
28
6c. Justera dörren så att den passar
fästet på ugnens huvuddel, och fäst
dörren på ugnen.
29
7. För in skopan när Ooni 3 inte
används.
Förvara insexnyckeln under Ooni 3,
där det finns en plats för den.
30
Att tända Ooni 3
1. Ta bort skopan/locket från skors-
tenens övre.
2. Se till att dörren sitter fast och ta
endast bort den när du sätter in eller
tar ut mat.
3. Fyll med pellets av 100% lövträ
eller ädelträ, till nivån som anges i
bilden ovan, cirka 300 g.
31
4a. Fyll med pellets av 100% lövträ
eller ädelträ, till nivån som anges i
bilden ovan, cirka 300 g.
4b. Tänd eld på braständaren och
för gallret bakåt i ugnen med hjälp
av magasinets handtag. Lägg tillbaka
locket på magasinet.
32
4c. Om du tänder elden med en
blåslampa, rikta flamman genom
hålet vid sidan av ugnen. Håll
flamman där i 30-45 sekunder, eller
tills alla pellets har tänts.
5. När alla start-pellets är tända,
lägg gradvis till små mängder
pellets. Låt dem tända helt innan
du lägger till fler, upp till nivån som
anges..
6. Håll nivån av pellets på cirka 3 cm
under magasinets topp under hela
tiden då du lagar mat.
33
Ta bort aska
1. Låt Ooni bränna resterande pellets
och svalna i minst 60 minuter.
Använd värmetåliga vantar eller
handskar och ta försiktigt ur gallret
med hjälp av magasinets handtag.
2. Skaka ner askan i en stor metall-
hink med vatten. Sänk den inte.