Tabla de contenido
Publicidad
Lea esto antes de utilizar el horno a vapor
Para esto sirve este aparato
El horno a vapor es un aparato de gran versatilidad: sirve para cocinar al baño
María, para estofar, para descongelar comidas ya hechas y para calentar
restos. Es un perfecto sustituto del baño María e incluso a menudo de la
cazuela sobre la hornilla.
Su uso permite la elección entre dos funciones: "Descongelar" y "Cocinar". En
esta última función podrá escoger además el funcionamiento automático para
que el horno se conecte a la hora que haya programado.
El teclado se puede bloquear como medida de seguridad para evitar que
alguien ponga en marcha el horno cuando usted no lo desee.
Así funciona el horno
El agua contenida en el depósito es bombeada hasta la bandeja del evaporador
que se encuentra en la base del interior del horno. Aquí se va evaporando,
formando en el interior del horno una atmósfera de vapor en la que se cocinan
los alimentos.
El depósito de agua
Al abrir la puerta encontrará el depósito de agua a la derecha, al lado del
interior del horno.
Use agua del grifo para cocinar. Si contiene cal en exceso, recomendamos
primero su descalcificación pasándola por un filtro de agua de venta en
cualquier comercio para evitar una calcificación extrema del horno. Como
alternativa al filtro de agua se puede utilizar agua mineral sin gas y con un
contenido reducido de calcio.
F
Vacíe el depósito de agua después de haber cocinado, ya que si el agua
permanece demasiado tiempo estancada pueden empezar a aparecer algas.
Llenado del depósito de agua
F
Llene el depósito de agua hasta llegar a la señal de nivel máximo.
F
Vuelva a colocar el depósito de agua en su sitio hasta que note como encaja.
¿Qué utilidad tiene este horno?
El horno a vapor aúna las funciones de cocción al vapor, al baño María o
hervido. En él podrá preparar perfectamente cualquier plato o alimento que
normalmente haría cocer, como por ejemplo, verduras, patatas, pasta, arroz,
pescado, carne tierna, mousse y mucho más.
Además, este horno sirve para descongelar, para calentar platos ya preparados
y para cocinar alimentos frescos.
EDG 650.0 F31
99
Publicidad
Tabla de contenido
