Beper BC.261 Manual De Instrucciones página 46

Stoomkoker Handleiding
Plaats de lekbak op zijn plaats.
Gebruik een stoomkom
Zet een stoombak op het waterreservoir.
Giet groenten, vis of ander voedsel zonder saus of vloeistoffen. Doe het deksel er op.
De stoomuitgang mag niet volledig gesloten zijn.
Gebruik twee stoomkommen
Zet de eerste stoombak op het waterreservoir, zet de afstandsring en vervolgens de tweede stoombak.
Plaats het deksel en vergrendel het met een geschikte sluiting.
Leg het grotere stuk voedsel dat u wilt koken in de onderste stoombak omdat de kooktijd langer is. Doe de rest
van het te koken voedsel in de bovenste stoombak en doe het deksel er op.
Voeg geen kruiden of specerijen toe voor het einde van het koken.
Doe altijd het grootste stuk voedsel met een langere kooktijd in de onderste stoombak.
Als u gevogelte of ander vlees en groenten samen kookt, doe het vlees dan altijd in de onderste kom om te
voorkomen dat er vocht van het vlees op de rest van het voedsel valt.
Sluit de snoertoevoer aan op het stopcontact.
Stel de kooktijd in met de tijdklok tot max. 60 minuten; het werklampje gaat aan. Na ongeveer 3-4 minuten begint
de stoom uit te komen.
Na het koken gaan de timer en het controlelampje uit. Bij watergebrek tijdens het koken stopt de stoomkoker
automatisch.
Gebruik voor het verwijderen van hete onderdelen altijd keukenhandschoenen of pannenlappen om te voorko-
men dat u zich verbrandt.
Na het koken moet u altijd de stekker van het snoer uit het stopcontact halen.
De kooktijden die in de tabel zijn aangegeven, moeten na het begin van de stoomuitstoot in acht worden
genomen en zijn slechts schattingen.
Eventuele correcties van de kooktijd kunnen op basis van persoonlijke smaak worden geregeld. De ko-
oktijd neemt toe afhankelijk van de hoeveelheid voedsel die gekookt moet worden.
Voeding
Asperge (450 g)
Broccoli (225 g)
Wortels, gesneden (225 g)
Kool, gesneden (225 g)
Pasteien
Gesneden aardappels (225 g)
Kibbenborst (2 stuks)
Worst (5 stuks)
Hardgekookt ei (6)
Visfilet (225 g)
Garnalen
Mosselen (450 g)
Krab (2 stuks)
Enkele tips
De kooktijd kan veranderen afhankelijk van de hoeveelheid voedsel die gekookt moet worden en de manier
waarop het voedsel in de stoomkom wordt geplaatst, versheid van het eten en persoonlijke smaak.
In het geval dat het voedsel gestapeld wordt, zal de kooktijd langer zijn.
Water niveau
Minimum
Minimum
Minimum
Minimum
Minimum
Minimum
Minimum
Minimum
Minimum
Minimum
Minimum
Minimum
Minimum
46
Minuten
12-15 minuten
08-11 minuten
10-12 minuten
10-13 minuten
15-17 minuten
10-12 minuten
30-40 minuten
20-25 minuten
15-25 minuten
20-40 minuten
11-14 minuten
10-15 minuten
40-45 minuten