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ES
• Antes de realizar cualquier operación de mantenimiento desconecte la alimentación y deje
que el equipo se enfríe hasta la temperatura ambiente.
• Realice la limpieza cada vez que utilice el equipo.
• Utilice una esponja o un paño suave y húmedo para limpiar la superficie y la carcasa. Después
de la limpieza frote la superficie y la carcasa para secarlas.
• Retire regularmente la grasa de la bandeja para evitar el exceso de humo y la aparición de
chispas.
• No debe utilizar materiales abrasivos para limpiar el equipo, esponjas y cepillos metálicos,
objetos punzantes y cortantes, limpiadores agresivos y que contengan cloro, gasolina, ácidos,
álcalis y solventes.
• Para limpiar la piedra de lava, encienda la parrilla a una temperatura máxima por 30 minutos:
las piedras de lava se limpiarán uniformemente. También puede ponerlas en fuego abierto
(chimenea, horno...) durante 15 minutos o colocarlas en una rejilla y lavarlas en el lavavajillas.
Después de la limpieza, seque las piedras cuidadosamente. Cuando las piedras de lava se
ensucien completamente, compre un kit nuevo.
• Si el equipo no se utilizará durante mucho tiempo (fin de semana, vacaciones, etc.), es
necesario desconectar la alimentación eléctrica y limpiar el equipo a fondo.
7. Mantenimiento y reparación
¡Atención! Los trabajos de mantenimiento y reparación deben llevarse a cabo con el equipo
desconectado de la alimentación eléctrica, poniendo el interruptor de inducción en la posición
"off" (apagado) y desconectando el enchufe del tomacorriente, con la participación de un
personal técnico calificado.
El mantenimiento de la máquina debe realizarse de acuerdo con la normativa del país donde se
utiliza este equipo. La lista de trabajos presentada en esta instrucción es de carácter
recomendativo.
Realice los siguientes trabajos durante el mantenimiento:
• Instrucción y comprobación de los conocimientos sobre las reglas de operación al personal
que trabaja con el equipo.
• Realizar una encuesta al personal que trabaja con el equipo para determinar si el equipo no
funciona de manera correcta.
• Comprobación visual del estado del equipo.
• Comprobación de que no haya cables pelados.
• Comprobación de la integridad de la línea de tierra y el circuito de tierra del equipo (desde la
abrazadera de tierra hasta las piezas metálicas disponibles, la resistencia no debe ser superior a
0,1 Ω).
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