La pressione di cookeo touch
non sale e il vapore non viene
rilasciato correttamente:
•
La guarnizione di tenuta è sporca
o danneggiata.Accertarsi che la
guarnizione di tenuta sia pulita e
in buone condizioni.
La guarnizione dovrebbe essere
sostituita ogni tre anni presso un
centro di assistenza autorizzato.
•
Il coperchio interno è assente o non
abbastanza serrato.
Accertarsi che il dado centrale
sotto il coperchio in metallo
sia serrato a sufficienza.
116
•
L'asta di bloccaggio è sporca o la
guarnizione è assente.
Pulire l'asta di bloccaggio in base
alle istruzioni.
L'asta di bloccaggio deve essere in
grado di spostarsi correttamente
verso l'alto e verso il basso.
Accertarsi che la guarnizione
sia posizionata correttamente
sull'asta di bloccaggio.
•
La sfera di decompressione è
sporca o posizionata in modo
errato.Accertarsi che la sfera
sia posizionata correttamente
e che il coperchio a sfera sia
in posizione bloccata. Pulire e
asciugare la sfera e il supporto.
•
Il bordo della pentoa è danneggiato
o sporco.
Pulire la pentola. Accertarsi
che la pentola sia in buone
condizioni.
Il cookeo touch non si
decomprime:
•
Il coperchio a sfera non è posizionato
correttamente: Lasciare che il cookeo
touch si raffreddi completamente,
rimuovere il coperchio metallico e
posizionare il coperchio a sfera nella
posizione corretta.
Questi ingredienti possono causare
fuoriuscite dal cookeo touch.
Perdite di acqua dietro il cookeo
touch:
•
Il collettore non è in posizione
o presenta un flusso eccessivo.
Accertarsi che il collettore sia
posizionato correttamente dietro
il cookeo touch.
•
La pentola è troppo piena.
Assicurarsi che il contenuto non
superi il volume massimo.
•
Se si utilizzano determinati
ingredienti, come ad esempio:
- panna,
- vino
- o latte,
rispettare le quantità indicate
nella ricetta.
117