Conseils Pour La Cuisson - Rosewill RHCO-11001 Manual Del Usuario

Halogen Convection Oven RHCO-11001

Conseils pour la cuisson

QUELQUES REMARQUES POUR UTILISER LE FOUR DE LA MEILLEURE FACON POSSIBLE:
 Votre nouvel appareil
Griller, rissoler, gratiner, rôtir, frire, cuire, faire de la pâtisserie, cuire à l‟étuvée, et tout cela plus rapidement et sans graisse ou huile! Ce
four est pratique, compacte, et portable. C‟est l‟alternative idéale au four traditionnel, au grill ou aux micro-ondes.
 À chaque fois que c'est possible, placez la nourriture directement sur une grille
La circulation d'air chaud autour des aliments cuit ceux-ci plus rapidement sans avoir à les retourner.
 Chauffer un repas complet en une seule fois
En utilisant les 2 grilles, il est facile de cuisiner un repas complet en une fois. Mettez tout d'abord
la nourriture qui est la plus longue à cuire sur la grille basse, puis plus tard mettez le reste sur la grille du haut. En calculant les temps de
cuisson, les deux aliments seront prê ts en même temps.
Vos plats complets de viande, pomme de terre et légumes vont cuire ensemble et seront prêts en même temps.
 Positionner la nourriture pour une cuisson optimale
Quand vous placez la nourriture sur une grille, pensez à laisser environ 15 mm entre la nourriture et la paroi de verre du four, ceci afin
de permettre à l'air chaud de circuler plus librement.
 Conserver la nourriture croustillante
Après la cuisson de vos aliments, mettez le thermostat au minimum en laissant le ventilateur tourner. Votre nourriture reste ainsi chaude
et croustillante.
 Faciliter le nettoyage du grill
Pour une plus grande facilité de nettoyage, avant de cuisiner, recouvrez de matière grasse les parties du four en contact avec les
aliments. Utilisez pour cela soit une bombe de matiè re grasse alimentaire, soit vous badigeonnez le four avec un papier absorbant
impré gné de matière grasse.
C‟est une option.
 Griller sur la grille du haut, rôtir ou rissoler sur la grille du bas
Durée de caisson
La durée de cuisson varie en fonction du volume, du poids et du type de cuisson dé siré. Le plus important est votre satisfaction.
Sortir la viande du ré frigérateur afin de l'amener à température ambiante avant de la mettre dans l‟appareil. Sinon, la viande a besoin de
plus de temps pour être bien cuit.
 Placez tout la nourriture de grande taille au centre
Pour encourager la plus grande circulation d‟air chaud quand vous cuisiner de la viande, commencez avec une température haute et
baissez la après.
Remarques
IMPORTANT : PENSEZ À PRÉCHAUFFER VOTRE FOUR !
Les temps de cuisson donné dans les recettes sont des temps indicatifs; ils varient en fonction du volume, du poids et du type de
cuisson dé siré.
EG 1 kg = 1 heure
2 kg = 2 heures
Petits morceaux de viande prennent 20 min. à 35 min. > 482° F - Note : le temps de cuisson donné s est juste indicatif.
Rissoler se fait normalement à374° F.
Pour faire croustillant, la température peut être ajusté à482° F.
Si vous voulez cuisiner des légumes dans ce appareil il faut utiliser du papier d‟aluminium ou des sachets spéciales.
N‟oubliez pas d‟ajouter au moins 2 petites cuillères d‟eau.
Cuisez à482° F.
Légumes mous – prend 20 à 30 min.
Légumes plus durs – prend 30 à 40 min.
> 482° F
> 482° F
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