PUUVILJAKUIVATI
RETSEPTID
Puuviljasegu
2 kooritud banaani
100 g maasikaid
100 g ananassi
Viilutage puuviljad ühtlase suurusega, umbes 0,6 cm paksusteks tükkideks. Pärast kuivatamist ja jahutamist
segage kokku purustatud pähklitega.
Kaneeliga õunarõngad
2 kg õunu
5 teelusikat kaneeli
Lõigake kooritud õunad umbes 0,6 cm paksusteks rõngasteks, lõigake välja südamik ning puistake peale
kaneeli. Kuivatage.
Tsitruseliste segu
1,5 kg apelsine
5 sidrunit
4 greipi
Peske puuviljad põhjalikult. Lõigake umbes 0,6 cm paksusteks viiludeks (koos koorega) ning kuivatage.
Troopiline paradiis
10 kiivi
1 ananass
3 papaiat
Koorige papaiad ja kiivid, lõigake maha ananassi koor. Lõigake umbes 0,6 paksusteks viiludeks ning kuivatage.
Selleri ja küüslaugu sool
Segage kuivatatud ained soolaga vahekorras 1:1.
Lillede ja maitseainete segu
Teil on võimalik toidukuivatiga säilitada kevade ja suve lõhna, nautida taimede ja lillede lõhna, mis kasvavad
Teie aias või metsikult. Puistake lilled riiulil laiali ning kuivatage kõikide avatud õhuavadega. Asetage hästi
kuivatatud (umbes 5 tunni pärast) lilled dekoratiivsesse anumasse või kotti ning kaunistage paelaga. Lõhna
tugevdamiseks võite lisada kaneeli, nelki, rosmariini või piparmünti.
ET
15