Φροντίδα Και Καθάρισμα - Zanussi ZEV6332FBA Manual De Instrucciones

Τα μαγειρικά σκεύη από ατσάλι
εμαγιέ και με χάλκινη ή αλουμινένια
βάση μπορούν να προκαλέσουν
αλλαγή χρώματος στην
υαλοκεραμική επιφάνεια.
Σκάλα
μαγειρέματος
1 Διατήρηση θερμοκρασίας
μαγειρεμένων φαγητών.
1 - 2 Σάλτσα ολλαντέζ, λιώσιμο:
βούτυρο, σοκολάτα, ζελατίνα.
1 - 2 Χτύπημα: αφράτες ομελέτες, ψητά
αυγά.
2 - 3 Σιγανό βράσιμο ρυζιού και
φαγητών με βάση το γάλα,
ζέσταμα έτοιμων φαγητών.
3 - 4 Λαχανικά, ψάρι και κρέας στον
ατμό.
4 - 5 Πατάτες στον ατμό.
4 - 5 Μαγείρεμα μεγαλύτερων
ποσοτήτων τροφίμων, σούπες και
φαγητά κατσαρόλας.
6 - 7 Ρόδισμα στο τηγάνι: σνίτσελ,
μοσχάρι cordon bleu, παϊδάκια,
κεφτεδάκια, λουκάνικα, συκώτι,
κουρκούτι, αυγά, τηγανίτες,
ντόνατς.
7 - 8 Δυνατό τηγάνισμα,
πατατοκροκέτες, κομμάτια
παντσέτας, μπριζόλες.
9 Βράσιμο νερού, βράσιμο ζυμαρικών, σοτάρισμα κρέατος (γκούλας, κρέας στην
κατσαρόλα), τηγανιτές πατάτες.
Φροντίδα και καθάρισμα
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!
Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με
την Ασφάλεια.
22
Παραδείγματα μαγειρικών εφαρμογών
Χρήση:
Γενικές πληροφορίες
• Καθαρίζετε τις εστίες μετά από κάθε
Τα στοιχεία στον πίνακα είναι
απλώς ενδεικτικά.
Χρόνο
ς
(λεπτά
)
όσος Τοποθετήστε ένα καπάκι στο
απαιτείτα μαγειρικό σκεύος.
ι
5 - 25 Ανακατεύετε ανά διαστήματα.
10 - 40 Μαγειρεύετε με το καπάκι.
25 - 50 Προσθέστε υγρά σε τουλάχιστον
διπλάσια ποσότητα από το ρύζι,
ανακατεύετε ενδιάμεσα σε
συνταγές που περιέχουν γάλα.
20 - 45 Προσθέστε μερικές κουταλιές
νερό.
20 - 60 Χρησιμοποιήστε το πολύ ¼ l νερό
για 750 g πατάτες.
60 - 150 Έως 3 l υγρό μαζί με τα υλικά.
όσος Γυρίστε από την άλλη πλευρά
απαιτείτα μόλις περάσει ο μισός χρόνος.
ι
5 - 15 Γυρίστε από την άλλη πλευρά
μόλις περάσει ο μισός χρόνος.
χρήση.
Συμβουλές
www.zanussi.com