Beper BT.370 Manual De Instrucciones página 5

Bistecchiera multifunzione Manuale di istruzioni
Aprire la piastra superiore utilizzando la maniglia.
Collocare l'alimento da cuocere sulla piastra di cottura inferiore. Posizionare l'alimento verso la parte posteriore
della piastra di cottura. Eventuali liquidi (acqua, grassi, ecc.) scenderanno nel vassoio raccogli grasso.
Abbassare la piastra di cottura superiore, dotata di cerniera mobile appositamente progettata per appoggiare la
piastra sull'alimento in maniera uniforme, afferrandola per la maniglia.
Fare attenzione a non toccare le parti calde della bistecchiera.
Per le cotture sono necessari 5-8 minuti circa. In ogni caso, il tempo dipende dai gusti personali, dal tipo e dallo
spessore del cibo. Controllare la cottura dell'alimento considerando i tempi delle ricette o le indicazioni (vedi
tempi di cottura).
Terminata la cottura, sollevare la piastra superiore con l'apposita maniglia, togliere l'alimento usando una spa-
tola di plastica (non in dotazione).
Durante questa operazione fare molta attenzione a non toccare le parti calde della bistecchiera.
Non usare spatole o coltelli in metallo perché potrebbero danneggiare il rivestimento della piastra.
Alimento
Bovino
- Filetto
- Controfiletto
- Bistecca
- Hamburger
Maiale
- Lombo
- Filetto
- Pancetta
Agnello
- Lombo
- Cotolette
Pollo
- Filetto
- Coscia
Salsicce
- Sottile
- Grossa
Sandwich e focacce
Verdura
- Melanzane
- Zucchine
- Patate
Pesce
- Filetto
- Cotolette
- Polpo (pulito)
- Gamberetti
- Cappesante
Tempo di cottura
4-6 minuti
3 minuti per cottura al sangue
5-6 minuti ben cotto
1-2 minuti
4-6 minuti
2-3 minuti
2-3 minuti
2-3 minuti
3 minuti
4 minuti
6 minuti
4-5 minuti
3-4 minuti
6-7 minuti
3-5 minuti
3-5 minuti
3-5 minuti
3-5 minuti
2-4 minuti
3-5 minuti
3 mimuti
2 minuti
1 minuto
5
IT