Descongelación
El microondas es una forma excelente de
descongelar los alimentos congelados. Las
microondas descongelan los alimentos
cuidadosamente y con rapidez. Esto
puede ser muy ventajoso, por ejemplo, si
aparecen por sorpresa invitados en casa.
Las aves congeladas deben descongelarse
totalmente antes de ser cocinadas. Retire
los cierres de metal y saque del envoltorio
para dejar que el líquido descongelado se
escurra.
Ponga la comida congelada en una
bandeja sin cubrir. Dé la vuelta a la mitad
del tiempo, escurra el líquido y retire
los menudillos lo antes posible. Toque la
comida de vez en cuando para asegurarse
de que no se está calentando.
Si, durante la descongelación, las piezas
más pequeñas y menos gruesas de la
comida congelada empiezan a calentarse,
puede protegerlas cubriéndolas con
Para descongelar alimentos congelados con una temperatura de aproximadamente -18 a -20 ºC,
utilice la tabla siguiente como guía.
Alimento
Carne
Carne picada
Filetes de cerdo
MG28J5215AW_EC_DE68-04322R-00_ES.indd 55
Tamaño ración
250 g
500 g
250 g
Instrucciones
Coloque la carne en el plato giratorio. Cubra los bordes más
delgados con papel de aluminio. Dé la vuelta una vez transcurrida
la mitad del tiempo de descongelación. Deje reposar durante
15-30 minutos.
pequeñas tiras de papel aluminio.
Si el ave se empieza a calentar por
la superficie exterior, detenga la
descongelación y déjela reposar durante
20 minutos antes de continuar. Deje
reposar el pescado, la carne y las aves para
finalizar el proceso de descongelación.
El tiempo de reposo para que finalice la
descongelación variará dependiendo de
la cantidad descongelada. Consulte la
siguiente tabla.
Consejo: Los alimentos en porciones finas
se descongelan mejor que si
están en porciones gruesas; las
pequeñas cantidades necesitan
menos tiempo que las
cantidades mayores. Recuerde
este consejo al congelar y
descongelar alimentos.
Potencia
180 W
180 W
Tiempo (min)
6-7
9-12
5-7
Español
55
3/11/2015 10:50:38 AM