Samsung GS89F Instrucciones Para El Usuario Y Guía De Cocción página 73

DESCONGELAMENTO MANUAL
As micro-ondas são uma excelente opção para descongelar alimentos
congelados. As micro-ondas descongelam alimentos suavemente num
curto espaço de tempo. Se, inesperadamente, aparecerem convidados, o
micro-ondas pode ser muito útil.
As aves congeladas têm de estar completamente descongeladas antes de
as cozinhar. Retire quaisquer atilhos de metal e embalagens para permitir
que o líquido descongelado escorra.
Coloque os alimentos congelados num recipiente sem tampa. Vire-os
a meio do período de descongelamento, escorra os líquidos e retire os
miúdos, logo que seja possível.
Certifique-se, ocasionalmente, de que os alimentos não estão quentes.
Se as partes mais pequenas ou mais finas dos alimentos congelados
começarem a ficar quentes, pode protegê-las, embrulhando-as em
pequenas tiras de folha de alumínio durante o descongelamento.
Se as aves começarem a ficar quentes na superfície exterior, interrompa o
descongelamento e aguarde 20 minutos antes de continuar.
Deixe o peixe, a carne e as aves repousarem para terminar o processo de
descongelamento. O tempo de espera do descongelamento completo varia
consoante a quantidade a descongelar. Consulte a tabela abaixo.
conselho: Alimentos em fatias finas descongelam melhor do que
em fatias grossas e quantidades menores necessitam de
menos tempo do que as maiores. Não se esqueça deste
conselho ao congelar e descongelar alimentos.
Para descongelar alimentos congelados a uma temperatura de cerca de
-18 a -20 °C, utilize a seguinte tabela como guia de orientação.
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Deve descongelar todos os alimentos congelados utilizando o nível de
potência de descongelamento (180 W).
alimento dose Tempo
(min.)
carne
Carne de vaca 250 g 6½-7½
picada 500 g 10-12
Costeletas de 250 g 7½-8½
porco
Aves
Frango em 500 g 14½-15½
pedaços (2 pcs)
Frango inteiro 900 g 28-30
Peixe
Filetes de peixe 250 g 6-7
(2 pcs)
400 g 12-13
(4 pcs)
Frutas
Bagas 250 g 6-7
Pão
Pãezinhos 2 pcs ½-1
4 pcs 2-2½
(cerca 50 g cada)
Tosta/sanduíche 250 g 4 ½ -5
Pão alemão 500 g 8-10
(farinha de
trigo+centeio)
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Tempo de instruções
espera
(min.)
5-25 Coloque a carne num prato de
cerâmica raso.
Proteja as pontas mais finas com folha
de alumínio.
Vire passado metade do tempo de
descongelamento!
15-40 Primeiro, coloque num prato de
cerâmica raso os pedaços de frango
com a parte da pele virada para baixo
e o frango inteiro com o peito virado
para baixo. Cubra as partes mais finas,
como as asas e as extremidades, com
folha de alumínio. Vire passado metade
do tempo de descongelamento!
5-15 Coloque o peixe congelado no centro
de um prato de cerâmica raso.
Coloque as partes mais finas por baixo
das partes mais grossas.
Proteja as extremidades mais finas com
folha de alumínio.
Vire passado metade do tempo de
descongelamento!
5-10 Distribua a fruta num recipiente de
vidro redondo e raso (com um diâmetro
grande).
5-20 Coloque os pãezinhos em círculo ou as
fatias de pão na horizontal em papel de
cozinha no centro do prato giratório.
Vire passado metade do tempo de
descongelamento!
2010-08-02 12:10:35