.ال ترتك الخالط اليدوي يوضع يف وعاء ساخن عىل املوقد عند عدم استخدامه
.ال تشغل الجهاز بشكل مستمر ألكرث من 1 دقيقة
.اترك الجهاز يربد ملدة 3 دقائق قبل استم ر ار التحضري
ضع جميع املكونات (يف درجة ح ر ارة الغرفة) يف الدورق بالرتتيب
ضع الخالط اليدوي يف قاع الدورق. قم بإج ر اء الخلط برسعة حتى يبدأ
Turbo .الزيت بالتحول إىل لون الحليب
أثناء تشغيل الخالط اليدوي، ارفع العمود ببطء ألعىل الخليط ثم انزله مرة
أخرى لدمج باقي الزيت. مالحظة: زمن الخلط: تقري ب ً ا 1 دقيقة للسالطات
.)وما يصل إىل دقيقتني للحصول عىل مايونيز أثخن (مثل املغمسات
استخدم الخفاق فقط لخفق القشدة، ورضب بياض البيض وإعداد الكيك
.)a 8 ( ) بعلبة تروس الرسعةb 8 ( ثبت الخفاق
قم مبحاذاة الجزء املحتوي عىل املحرك والخفاق املج م ّ ع وأدر األج ز اء م ع ً ا
.حتى تسمع صوت طقطقة صادرة من هذا املكان
ثم بعد االنتهاء من االستخدام، أدر الخفاق يف اتجاه عقارب الساعة
وافصلها (8) إل ز التها من الجزء املحتوي عىل املحرك. ثم اسحب الخفاق
.ال تشغل الجهاز بشكل مستمر ألكرث من 32 دقيقة
.اترك الجهاز يربد ملدة 3 دقائق قبل استم ر ار التحضري
.ح َ ر ِك الخفاق يف اتجاه عقارب الساعة أثناء مسكه مبيل طفيف
لتفادي تطاير املكونات، قم بالتشغيل ببطء واستخدم ملحق الخفق يف
.ضع الخفاق يف وعاء ثم شَ غ ِ ل الجهاز فقط
تأكد دا مئ ًا من نظافة الخفاق ووعاء الخلط وخلوهام من الدهون قبل
.خفق بياض البيض. اخفق ما يصل إىل 4 بياض بيض
مليل كرمية مربدة (تحتوي بحد أدىن عىل 004 من الدهون 03 % (درجة
ابدأ برسعة منخفضة ثم زود الرسعة أثناء الخفق
استخدم دا مئ ًا كرمية مربدة نقية لتحقيق حجم أكرب والحصول عىل مزيد
126
مثال لوصفة: املايونيز
250 ،(زيت عباد الشمس مثال ً ) ج ر ام زيت
،بيضة وصفار بيضة أخرى
1-2 ،ملعقة طعام خل
ملح وفلفل للطعم
.املذكور أعاله
)A( ملحق الخفق
.اإلسفنجي والحلوى الجاهزة
التجميع والتشغيل
.خارج علبة الرتوس
خطوات للحصول عىل أفضل النتائج
.حاويات أو أوعية عميقة
مثال لوصفة: القشدة املخفوقة
4 - 8 )سليزيوس
.من االستق ر ار عند الخفق
•
•
ميكن استخدام ملحق الهرس لهرس الخرضوات والفواكه املطبوخة مثل البطاطا
•
.ال تهرس الطعام الصلب أو غري املطهو، ألن هذا قد يتسبب يف تلف الوحدة
/قم بتقشري وإ ز الة أية نوايا أو أج ز اء صلبة؛ قم بطهي وتجفيف الفواكه
•
) من خالل لفه يف اتجاهb 9( ) يف العمودa 9( ثبت علبة تروس الرسعة
•
) يف الفتحةc 9( اقلب ملحق الهرس من أعىل إىل أسفل وقم برتكيب املقلب
املركزية ولفه عكس اتجاه عقارب الساعة لتثبيته. (إذا مل يتم تركيب علبة
•
.)تروس الرسعة بشكلٍ صحيح، فإن املقلب لن يكون مستق ر ً ا بأمان يف مكانه
قم مبحاذاة الجزء املحتوي عىل املحرك واله ر َّ اسة املجمعة وأدر األج ز اء
م ع ً ا حتى تسمع صوت طقطقة صادرة من هذا املكان. وص ِّ ل مقبس
.قم بغمر ملحق الهرس داخل املكونات وقم بتشغيل الجهاز
من خالل حركة لطيفة من األعىل إىل األسفل، قم بتحريك ملحق الهرس
.خالل املكونات حتى تصل إىل الخليط املطلوب
قم بتحرير زر الرسعة املتغرية وتأكد من أن ملحق الهرس توقف متا م ً ا
•
ثم بعد االنتهاء من االستخدام، أدر اله ر َّ اسة يف اتجاه عقارب الساعة
•
.وافصلها (9) إل ز التها من الجزء املحتوي عىل املحرك
9) عن طريق إدارته يف اتجاه عقارب الساعة ثمc( قم بإ ز الة القال َّ ب
•
•
.ال تستخدم ملحق الهرس يف طنجرة عىل نار مبارشة
•
. ً ارفع الطنجرة دا مئ ًا من عىل النار واتركها لتربد قليال
ضع الطنجرة أو الوعاء عىل مكان مستقر وسطح مست و ٍ وقم بدعمه من
•
.ال ترتك ملحق الهرس بجانب إناء الطهي أثناء االستخدام أو بعده
•
للحصول عىل أفضل النتائج عند الهرس، ال متأل الطنجرة أو الوعاء ألكرث
•
•
.ال تقم بتحضري أكرث من دفعة واحدة بدون توقف
.اترك الجهاز يربد ملدة 4 دقائق قبل استم ر ار التحضري
•
.ضع البطاطا يف وعاء وقم بهرسها ملدة 03 ثانية عىل الرسعة تربو
•
.أضف الحليب. تابع الهرس ملدة 03 ثانية أخرى
)B( ملحق الهرس
.والبطاطا الحلوة والطامطم والخوخ والتفاح
.الخرضوات ثم هرسها
التجميع والتشغيل
.عقارب الساعة حتى يتم تأمينه يف مكانه
.الجهاز بالقابس
.عن الدو ر ان قبل إ ز الته من الطعام
.)9b( 9) عن العمودa( فصل علبة الرتوس
.خالل مسكه بيدك الحرة
.استخدم سكني لنزع الطعام ال ز ائد
.من نصفها بالطعام
مثال لوصفة: بطاطا مهروسة
1 كجم بطاطا مطبوخة
200 مليل حليب دافئ
قبل االستخدام
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
تحذير
•
•
•
•
•
•
•
•
•