Probeer NIET de mengbeker van de motorbasis af te halen of hem erop
te plaatsen totdat de motor volledig tot stilstand is gekomen. Onderdelen
van de blender zouden beschadigd kunnen raken.
Haal tijdens het mengen NIET het deksel van de mengbeker, om
morsen van voedsel te voorkomen. Gebruik de speciale vulopening om
ingrediënten toe te voegen.
Gebruik GEEN spatels of andere voorwerpen in de mengbeker
terwijl de motor draait. Deze kunnen vastraken tussen de bewegende
mesbladen, de mengbeker breken en ernstig persoonlijk letsel
veroorzaken.
Gebruik GEEN andere mengbekers dan de mengbeker die door de
fabrikant is aanbevolen voor het bereiden van voedsel. Andere
mengbekers kunnen breken of losraken tijdens gebruik en ernstig letsel
veroorzaken.
TIPS VOOR HET GEBRUIK VAN DEZE BLENDER
HET GEBRUIKEN VAN EEN RUBBEREN SPATEL
Wanneer u ingrediënten mengt tot een dikke substantie, zoals kaassauzen of
sandwich spreads, dient u een rubberen spatel te gebruiken om het mengsel
in de richting van de mesbladen te duwen. Om de spatel te kunnen gebruiken
schakelt u de motor uit, verwijdert u het deksel en beweegt u de spatel snel op
en neer langs de binnenwand van de mengbeker terwijl u de ingrediënten van
de wand naar het midden van de mengbeker duwt.
MAYONAISE
Als mayonaise gaat schiften of vloeibaar wordt maakt u de mengbeker leeg.
Meng vervolgens een extra ei door een deel van de geschifte of vloeibare
mayonaise tot een goed mengsel. Verwijder het deksel en schenk de
resterende mayonaise in het midden van de maatbeker. Gebruik de rubberen
spatel om olie goed door het mengsel te roeren.
JUS OF WITTE SAUS (BECHAMELSAUS)
Om jus goed te mengen of witte saus te ontdoen van mogelijke klontjes laat u
deze enigszins afkoelen voordat u hem in de mengbeker giet. Doe het deksel
op de mengbeker en begin met mengen. Haal het deksel van de vulopening
en voeg geleidelijk, terwijl de motor draait, de resterende jus of saus toe. Ga
door totdat het mengsel glad is.
INGEWANDEN VAN GEVOGELTE FIJNMAKEN
Om ingewanden van gevogelte, zoals hart en lever, fijn te maken voor gebruik
in sauzen kookt u deze in water of bouillon en laat u dit mengsel vervolgens
- 8 -