Hkoenig homy90 Manual De Instrucciones página 48

A3 Weizenmehl Typ 405
Hartweizengrieß
Weizenmehl /
Hartweizengrieß
gemischt 50:50
A4 Italienisches
Hartweizengrieß-
Mehl
A5 Vollkornmehl
A6 Glutenfrei
TIPP: Optional können Sie etwas Olivenöl zu Programmen A1-A4 durch die Nachfüllöffnung
hinzufügen.
4) Halbautomatische Programme
Es gibt zwei halbautomatische Programme, um bis zu 600g Pasta auf einmal herzustellen, aus
individuellen Rezepten mit Zutaten Ihrer Wahl. Im Gegensatz zu automatischen Programmen,
müssen Sie die Flüssigkeit selbständig nachfüllen. Die untenstehende Tabelle gibt Ihnen einen
Überblick über die Parameter von beiden automatischen Programmen.
muss sehr langsam und gleichmäßig durch die Nachfüllöffnung eingefüllt werden.
Programm Empfohlene Mehlsorte
M1 Typ 00 oder Typ 550
1 Eigelb (Größe M/L) pro
200 g Mehl
M2 Typ 00 oder Typ 550
1 Eigelb (Größe M/L) pro
200 g Mehl
Ca. 38 ml / 100 g
Ca. 39 ml / 100 g
Ca. 36 ml / 100 g
Ca. 58 ml / 100 g
Sie können ein Programm auswählen, indem Sie auf die Taste M
mehrmals drücken.
HINWEIS: Auf dem Display wird die empfohlene Flüssigkeitsmenge
basierend auf die verwendete Mehlmenge angezeigt. Die Flüssigkeit
Automatische
Bewässerung
(Verhältnis von Wasser
und Mehl)
Ca. 37 ml / 100 g
(Verrühren
Eigelb im Messbecher,
befüllt mit Wasser)
Ca. 38 ml / 100 g siehe
das Programm M1
400 g
(max. 600 g)
400 g
(max. 600 g)
400 g
(max. 600 g)
400 g
(max. 600 g)
Empfohlene
Mehlmenge
400 g
Sie das
400 g
03:30
04:00
07:00
03:00
Knetzeit in
Minuten
04:00
03:00