Wolf FM15TFS Guía De Uso Y Cuidado página 36

F O NCT I ON NE ME N T DU MO D U L E À F R I T E U S E
Fonctionnement de la friteuse
N I VEA U DE P UI S S A NC E
Lorsque l'élément de chauffage est activé, un indicateur de
niveau de puissance s'illumine pour indiquer le niveau de
chaleur. Le niveau de chaleur le plus faible est représenté
par la petite flamme, les divers niveaux de chaleur par
d'autres indicateurs (points) et le niveau de chaleur le plus
élevé par tous les indicateurs, y compris la grosse flamme.
Reportez-vous au tableau ci-dessous.
N IV E AU DE
R ÉGL A G E P U IS S AN C E
Fondre 1 indicateur
(petite flamme)
Faible 2-6 indicateurs
Moyen 6-7 indicateurs
Moyen élevé 7-8 indicateurs
Élevé 8-10 indicateurs
(grosse flamme)
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UT I L I S AT I ON S
Faire fondre du saindoux ou
du shortening.
Faire chauffer de l'huile.
Faire frire des aliments
surgelés, des beignes frais,
des frites.
Faire frire des morceaux de
poulet panés et des fruits
de mer.
Faire frire des légumes
panés, des croustilles au
maïs, des poules Cornish.
IN D IC ATE U R D E N I VEAU D E PU ISSAN C E
REMARQUE IMPORTANTE :
avec de l'huile avant d'activer le module à friteuse.
Réglage des commandes :
Pour activer le module à friteuse, touchez à ON/OFF
1
(marche/arrêt) sur le panneau de commande. L'indicateur
de niveau de puissance et tous les indicateurs clignoteront.
Reportez-vous à l'illustration ci-dessous.
Pour compléter l'activation, touchez à HI (élevé) pour
2
obtenir la chaleur la plus élevée, LO (faible) pour la chaleur
la plus faible, ou touchez à l'indicateur de niveau de
puissance préréglé souhaité.
Pour modifier le réglage de chaleur lorsque l'unité est
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en marche, touchez ou glissez jusqu'au niveau de
puissance préréglé souhaité ou touchez à + ou – pour
régler la température dans des incréments de 1°.
Pour éteindre l'unité, touchez à ON/OFF (marche/arrêt).
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PR ÉC H AU FFAGE
Préchauffez le module à friteuse jusqu'à ce que la
température de l'huile atteigne la température réglée avant
d'ajouter des aliments. Faites toujours cuire les aliments
dans un panier à friture; ne placez jamais les aliments
directement dans le bassin de friture.
INDICATEUR DE
NIVEAU DE PUISSANCE
Indicateur de niveau de
puissance.
remplissez toujours le bassin