Istruzioni d'uso
Inserire l'apparecchio nel contenitore che si utilizzerà per cucinare e
fissarlo alla parete con la pinza (5).
Riempire il contenitore con acqua controllando che il livello sia compreso
fra i due riferimenti MIN e MAX (3) indicati sul cilindro riscaldante (4).
Accendere l'apparecchio premendo il tasto di accensione per qualche
secondo. Quando il display (1) si illuminerà apparirano le seguenti
indicazioni :
- la temperatura dell'acqua in alto a destra (SET TEMP) che dovrà essere
impostata per effettuare la cottura.
- la temperatura reale dell'acqua al momento dell'immersione del cilindro
espressa in °C nel centro del display.
- il tempo di cottura che si dovrà impostare (SET TIME) in basso a sinistra.
- il tempo trascorso di cottura che varia man mano che l'apparecchio
funziona (WORK TIME) in basso a destra.
Appena acceso l'apparecchio bisogna impostare la temperatura a cui si
desidera far raggiungere l'acqua fino ad un massimo di 95°C. Ruotare
la manopola di regolazione (2) verso il basso o verso l'alto fino al
raggiungimento del valore desiderato.
La temperatura può essere variata in qualsiasi momento della cottura.
Premere il tasto SET una volta per impostare le ore del tempo di cottura
e una seconda volta per i minuti ed effettuare la regolazione utilizzando
la stessa manopola con cui è stata regolata la temperatura. È possibile
impostare sia le ore che i minuti da 1 a 59.
Terminate le impostazioni di cottura mettere in funzione l'apparecchio
premendo di nuovo il tasto accensione. L'acqua inizierà a riscaldarsi
e noterete che la temperatura dell'acqua indicata al centro del display
inizierà a salire fino a raggiungere quella impostata in alto a dx, dopodiché
l'apparecchio emetterà tre suoni che si ripeteranno ad intervalli regolari
di qualche secondo fino a quando non verrà premuto il tasto SET per 2
secondi.
Ora potete immergere il cibo preparato nel sacchetto.
ATTENZIONE:
Se il cibo è confezionato in sacchetti sottovuoto potete immergerlo
completamente nell'acqua, mentre se il sacchetto ha una zona di
apertura/chiusura, questa deve essere collocata fuori dall'acqua
assicurandosi comunque di aver fatto uscire tutta l'aria e di averla
chiusa ermeticamente.
Se dovessse entrare dell'acqua nel sacchetto a contatto con il cibo
si perderà il principio di cottura di questo apparecchio.
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