Colocación de los alimentos
Estantes del
compartimento
congelador
Huevera
Estantes del
compartimento
refrigerador
Estantes de
la puerta del
compartimento
refrigerador
Cajón de frutas y
verduras
Compartimento de
alimentos frescos
Información sobre la
congelación
Los alimentos deben congelarse lo más
rápido posible con el fin de mantenerlos
en las mejores condiciones de calidad.
Los alimentos sólo pueden conservarse
durante periodos prolongados de tiempo
a temperaturas de –18ºC o menos.
A –18ºC o menos es posible mantener
los alimentos frescos durante muchos
meses en el congelador.
A
ADVERTENCIA
• Los alimentos deben dividirse en
porciones basadas en las necesidades
de consumo de la familia.
Alimentos congelados
diversos tales como
carnes, pescados,
helados, verduras, etc.
Huevos
Alimentos en cazuelas,
platos cubiertos y
recipientes cerrados
Alimentos o bebida
en envases pequeños
(leche, zumos de
frutas, cerveza, etc.)
Verduras y frutas
Productos delicados
(queso, mantequilla,
embutidos, etc.)
• Los alimentos deben empaquetarse
herméticamente para evitar que se
sequen, incluso si van a guardarse
durante poco tiempo.
Materiales necesarios para el
empaquetado:
• Cinta adhesiva resistente al frío
• Etiquetas autoadhesivas
• Gomas elásticas
• Bolígrafo
• Los materiales utilizados para
empaquetar alimentos deben ser a
prueba de desgarrones y resistentes al
frío, la humedad, los olores, los aceites
y los ácidos.
No deje que los alimentos entren en
contacto con alimentos previamente
congelados, con el fin de evitar
que éstos puedan descongelarse
parcialmente.
Respete siempre los valores
especificados en las tablas para los
periodos de conservación.
Consuma inmediatamente los alimentos
recién descongelados, y en ningún caso
los vuelva a congelar.
ES
22