Limpieza Del Horno - Cuppone Leonardo Guia De Inicio Rapido

Manutenzione
Maintenance
Advertencias
ES
Antes de llevar a cabo cualquier operación de limpieza,
desconectar el suministro eléctrico
es necesario
equipo (mediante el interruptor de la instalación) y usar
el equipo de protección personal adecuado (por ejemplo,
guantes, etc.). El usuario debe efectuar solo operaciones de
mantenimiento ordinario, para el mantenimiento extraordinario
póngase en contacto con un Centro de asistencia y solicite la
intervención de un técnico autorizado. El Fabricante no
reconoce en garantía los daños derivados de una falta de
limpieza o limpieza equivocada (por ejemplo, utilización de
detergentes no adecuados).
La limpieza de cualquier componente debe llevarse
a cabo en un horno completamente frío y usando
un equipo de protección personal (por ejemplo,
guantes, etc.).
Para la limpieza de cualquier componente o accesorio NO
utilice:
• detergentes abrasivos o en polvo;
• detergentes agresivos o corrosivos (por ejemplo, ácido clorhídrico,
muriático o sulfúrico, soda cáustica, etc...). ¡Atención! No use estas
sustancias ni siquiera para limpiar la subestructura / suelo debajo
del equipo o la base;
• utensilios abrasivos o en punta (por ejemplo, esponjas abrasivas,
rascadores, cepillos de acero, etc...);
• chorros de agua a vapor o a presión.
Para asegurarse de que el equipo está en condiciones de
utilización y seguridad perfectas, se aconseja someterlo al
menos una vez al año a mantenimiento y control por parte
de un Centro di Asistencia. Mantenga siempre las ranuras de
ventilación en el compartimento eléctrico libres y limpias.

Limpieza del horno

Limpieza de las piezas externas de acero
Use un paño empapado en agua tibia y jabón y termine de
enjuagar y secar a fondo.
Limpieza de cristales
Limpie los cristales con un paño suave y un limpiador de cristales
específico.
Limpieza del panel de mandos
Limpie el panel de control con un paño suave y un poco de
detergente para superficies delicadas.
No utilice detergentes demasiado fuertes que podrían estropear
el material de construcción (policarbonato).
Limpieza de las superficies refractarias
Fig.20.
Los residuos de alimentos se encuentran normalmente en los
elementos refractarios (por ejemplo, grasas, residuos de
alimentos, etc.) que deben eliminarse con frecuencia por
razones de higiene y seguridad.
Si el horno se utiliza principalmente para la cocción con ladrillos,
retire periódicamente los tornillos del perfil de sujeción de la piedra
con un destornillador, retire los ladrillos refractarios de la parte
Ed. 0121 - 70702553 REV01 Leonardo Oven - Quick Guide
Entretien
Wartung
delantera y aspire el residuo carbonizado de la parte inferior con un
cenicero. Los ladrillos refractarios se pueden limpiar con un cepillo
de cerdas duras antes de reposicionarlos.
al
Nunca utilice líquidos para limpiar la superficie refractaria.
Si el uso de un cepillo de fibra natural no es suficiente para
eliminar los residuos de alimentos de la superficie refractaria,
consultar el capítulo "ajuste de los parámetros de pirólisis".
Use un destornillador para quitar los tornillos del perfil de
retención de las piedras, quite las superficies labradas de la
parte delantera y límpielas con un paño suave empapado
en agua jabonosa tibia. Evite el uso de productos abrasivos o
excesivamente agresivos. Termina con un enjuague y secado
minucioso, y luego vuelva a colocarlos.
Ajuste de los parámetros de pirólisis
La pirólisis es un proceso de cristalización termoquímica de los
residuos de alimentos que se han depositado en la cámara de
cocción, que tiene lugar llevando el horno a 400°.
A
B
C
D
51
Mantenimiento
Техническое обслуживание
Durante la reinserción, tenga cuidado de no pellizcarse
los dedos.
A petición del distribuidor están disponibles superficies
refractarias para su posible sustitución.
Limpieza de las superficies de sillería
Fig.20.
Durante la reinserción, tenga cuidado de no pellizcarse
los dedos.
A petición del minorista hay disponibles superficies labradas
para un posible reemplazo.
Antes de comenzar la pirólisis, elimine los residuos de
alimentos más grueso s con un cepillo de fibra natural.
Fig.21.
Si el horno está apagado, toque la tecla ON/OFF
encenderlo;
toque la tecla de pirólisis
confirmación de inicio de función;
confirme con "OK" o anule con
después de la confirmación el icono
mensaje aparece en la parte superior derecha y el
PYRO
calentamiento de la cámara del horno comienza hasta que
alcanza una temperatura de 400°C - 752°F, al alcanzar la cual
se detiene la función (para bloquear la función de antemano,
presione nuevamente la tecla de pirólisis
E cuando el horno esté frío, aspire cualquier residuo
carbonizado con una aspiradora de cenizas
Cuando comienza la función de pirólisis, las luces de la
cámara se apagan para preservarlas.
para
: aparece la solicitud de
.
se vuelve verde, el
);
Fig.22.