TROMLER
TILBEREDNING
INGREDIENSER
– 1 agurk
– 2 store tomater
– 1 rød peberfrugt
– 1 grøn peberfrugt
– 1 mellemstort løg
– 200 g feta
Tromle, metal
– 50 g sorte oliven
med lysegrøn
Græsk salat
(valgfrit)
kant
(til 4 personer)
– 4 spsk. olie
til at SNITTE
– 1 citron
(E4)
– 30 g friske
krydderurter (af
eget valg:
basilikum,
persille, mynte,
koriander)
– 400 g rødbeder
Tromle/skive,
– 300 g gulerødder
mørkegrøn
– 400 g kartofler
til at
– 200 g agurk
Grøntsagsterninger
SKÆRE I
– 150 g løg
TERNINGER
– 100 g ærter
(E5a/E5b)
– salt
– 2 spsk. olie
4. RENGØRING AF APPARATET
• Afbryd altid strømmen til apparatet, inden motorblokken rengøres (A).
• Nedsænk aldrig motorblokken i vand, og skyl den aldrig under rindende vand. Tør motorblokken
af med en fugtig klud. Tør den omhyggeligt.
Tromleholderen (D), nedstopperen (C), tromlerne (E1, E2, E3, E4, E5a), skiven til at skære i
terninger (E5b) og opbevaringstilbehøret (F) kan vaskes i opvaskemaskinen i den øverste kurv
på programmet "ØKO" eller "LIDT SNAVSET".
22
GODE RÅD
Snit agurken i fine skiver ved hjælp
af tromlen til at snitte (E4).
Skær peberfrugterne i to og fjern
kernehuset. Snit peberfrugterne med
løget.
Skær tomater og feta i små tern.
Bland alle ingredienserne i en skål,
og tilsæt de sorte oliven. Tilbered
dressingen ved at blande olie og
citronsaft. Bland salaten forsigtigt,
og drys de friskklippede krydderurter
på.
Skær kartofler, rødbeder, gulerødder,
løg og agurk i terninger ved hjælp af
tromlen og skiven til at skære i
terninger (E5a/E5b).
Dampkog terningerne af kartofler,
rødbeder og gulerødder.
Bland det hele og tilføj ærter, løg og
agurk.
Tilføj olie og salt.
Lad hvile i køleskabet i 1 time.
Hvis det er vanskeligt at rengøre tilbehøret til at skære i terninger, anbefales det at bruge en
børste.
Vær altid forsigtig, når du håndterer tromlerne, da klingerne er meget skarpe.
Hvis plastdelene bliver misfarvede af f.eks. gulerødder, kan du gnide dem med en klud, der er
dyppet i madolie. Rengør derefter apparatet på den almindelige måde.
5. OPBEVARING
• Alle tromlerne (E1, E2, E3, E4, E5a) og skiven til terninger (E5b) kan gemmes i apparatet.
Stabl de 5 tromler oven på hinanden (fig. 12) og anbring dem i åbningen foran på holderen
(D). Opbevaringstilbehøret (F) klipses fast på åbningen foran på holderen (D) (fig. 14). Skiven
til terninger (E5b) klipses fast på opbevaringstilbehøret (F) (fig. 15).
• Opbevaring af ledningen: Skub ledningen ind i ledningsrummet (LEDNINGSHOLDER) (fig. 16).
23