Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
TANIMLAMA
1 - pencereli kapak
2 - kontrol paneli
a - gösterge ekranı
b - çalıştırma/durdurma düğmesi
c - ağırlık göstergesi
d - Program 8, 12 için ileri zamana programlama
e - kzarma seviyesi
f - program seçimi
g - çalışma göstergesi
PRATÍK TAVSÍYELER
Hazırlama
1. Kullanım talimatını dikkatle okuyun: bu ci-
hazda ekmek, elde yapıldığı gibi yapılma-
maktadır !
2. Kullanılan tüm malzemeler ortam ısısında ol-
malı (aksi belirtilmediği taktirde) ve hassasi-
yetle tartılmalıdır. Sıvıları, verilen dereceli
bardak ile ölçün. Bir tarafta çay kaşığı ve
diğer tarafta çorba kaşığı ölçüsü bulunan
çift dozlayıcıyı kullanın. Kötü ölçümler so-
nucu kötü neticeler ortaya çıkabilir.
3. Başarılı bir şekilde ekmek yapmak için doğru
malzemeleri kullanmak çok önemlidir. Son
kullanma tarihi dolmamış malzemeler kul-
lanın ve bunları kuru ve serin yerlerde
muhafaza edin.
4. Un miktarı ölçümünün hassas yapılması önem-
lidir. Bu nedenle, un, bir mutfak terazisi yar-
dımıyla tartılmalıdır. Poşette sunulan, nemi
alınmış aktif ekmek mayası kullanın. Tariflerde
aksi belirtilmedikçe kabartma tozu kullanma-
yın. Bir maya poşeti açıldığında 48 saat
içinde tüketilmelidir.
5. Hazırladığınız besinlerin kabarmasını bozma-
mak için, bütün malzemeleri başlangıçtan iti-
baren hazneye koymanızı ve kullanım
esnasında kapağı açmaktan kaçınmanızı
(aksi belirtilmediği taktirde) tavsiye ederiz.
3 - ekmek haznesi
4 - karıştırıcı mikser
5 - ölçekli bardak
6 - tatlı kaşığı/yemek kaşığı
7 - karıştırıcıları çıkarmak için
kanca aksesuarı
Malzemelerin sırasına ve tariflerde belirtilen
miktarlara tam olarak uyun. Önce sıvılar,
daha sonra katı malzemeler. Maya, sıvı-
larla, tuz ve şekerle temas etmemelidir.
Uyulacak genel sıra:
> Sıvılar (tereyağı, sıvı yağ, yumurta, su, süt)
> Tuz
> Şeker
> Unun ilk yarısı
> Süt tozu
> Özel katı malzemeler
> Unun ikinci yarısı
> Maya
Kullanmadan
• Ekmek hazırlanması, ısı ve nem koşulla-
rına karşı çok hassastır. Havanın çok sıcak
olması halinde, her zamankinden daha taze
sıvılar kullanılması tavsiye edilir. Aynı şekilde,
soğuk havalarda, suyun veya sütün ılıtılması
gerekebilir (hiçbir zaman 35°C aşılmamalıdır).
• Bazen, yoğurmanın ortasında hamurun
durumunu kontrol etmek yararlı olabilir:
haznenin kenarlarına yapışmayan homojen
bir topak oluşturmalıdır.
> yoğrulmamış unlar kalmışsa, biraz daha su
ekleyin,
> aksine, hamur çok nemli ise ve haznenin ke-
narlarına yapışıyorsa biraz un eklemek ge-
rekir.
Publicidad
