Electrolux 76XGD Manual De Instrucciones página 16

Tabla de Recetas – Función "Recetas"
Tiempo (min:s)/
Alimento/Display Recomendaciones
Temperatura
Ingredientes:
1kg de batatas cortadas a lo largo con 1cm de espesor cocidas, 1 litro
de leche, 3 cucharas de sopa de harina de trigo, 3 cucharas de sopa
de mantequilla, queso rayado grueso, sal y nuez moscada a gusto.
Modo de preparación:
Es una olla, caliente la mantequilla, adicione la harina de trigo y
mezcle hasta dorar. Vaya adicionando la leche frío y mezclando con
Papas
ayuda de un mezclador, hasta formar una crema blanca y consistente.
Adicione sal y nuez moscada a gusto y reserve. Seleccione la
tecla "Recetas" 4 veces y enseguida la tecla "Inicio" para iniciar el
precalentamiento del horno. En un refractario medio, distribuya las
batatas en capas y cubra con la salsa blanca, salpique el queso
rayado grueso por arriba y lleve al horno superior ya precalentado.
Seleccione nuevamente la tecla "Inicio" y aguarde el fin de la
programación.
Ingredientes:
2 tazas (té) de harina de trigo, 3/4 de taza (té) de azúcar rubia, 3/4 de
taza (té) de azúcar blanca, 2 huevos grandes ligeramente batidos, 2
cucharas (sopa) de mantequilla, 1 cuchara (té) de levadura, 1 cuchara
(té) de esencia de vainilla, 1 pizca de sal y 1 barra de chocolate medio
amargo picada (180g).
Modo de preparación:
En un recipiente, revuelve 2 tazas de harina de trigo, 3/4 de taza (té)
de azúcar rubia, 3/4 de taza (té) de azúcar blanca, 2 cucharas (sopa)
de mantequilla, 1 cuchara (té) de levadura, 1 cuchara (té) de esencia
Galletas
de vainilla y 1 pizca de sal.
Mezcle con las manos hasta formar una masa, agregue los huevos
batidos y mezcle bien hasta formar una pelota y por último agregue
el chocolate picado, mezclando para incorporar todo el chocolate.
Accione la función "Galletas" en el panel y deje precalentar. En una
bandeja untada con mantequilla y enharinada de 26cm × 40cm, haga
bolitas de masa y distribuya en líneas, llene toda la bandeja, dejando
un espacio entre ellas. Al hornearse, las bolitas van a desparramarse
formando las galletas, después del calentamiento, lleve para hornear y
espere el fin de la programación. Desmolde con cuidado aún blando.
Ingredientes:
500g de carne molida, 1 diente de ajo picado, 2 cucharas de sopa
de aceite,1/2 cebolla picada, 1 taza de salsa de tomate, 1 caldo
concentrado de carne, 300g de masas pre-cocida para lasaña, 300g
de mozzarella y queso rayado a gusto
Modo de preparación:
En una olla caliente el aceite, rehogue la cebolla y el ajo y junte la
carne. Rehogue la carne hasta perder el color rosado. Adicione la
Lasaña
salsa de tomate y reserve.
Montaje de la lasaña:
En un refractario de aproximadamente 30cm × 20cm distribuya
un poco de salsa de carne y queso mozarella, hasta terminar los
ingredientes. Cubra con queso rayado. Lleve al horno superior y
acciones la tecla "Recetas" 2 veces para seleccionar la función
"Lasaña". Accione la tecla "Inicio" y aguarde el fin de la programación.
Retire con auxilio de guantes.
16