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Resumen de contenidos para Electrolux 76DVX
- Página 1 76DVX, 76EVX cocina a gas multigas manual DE instRuccionEs LA INSTALACIÓN DEL PRODUCTO DEBERÁ SER REALIZADA SOLAMENTE POR INSTALADORES AUTORIZADOS POR LA SUPERINTENDENCIA DE ELECTRICIDAD Y COMBUSTIBLES. (SEC) LEA ATENTAMENTE ESTE MANUAL ANTES DE PONER EN FUNCIONAMIENTO ESTE ARTEFACTO.
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Página 2: Especificaciones Técnicas
Especifi caciones técnicas Modelo 76EVX 76DVX Altura con tapa cerrada (mm.) mínima Altura con tapa abierta (mm.) - mínima 1250 1555 Altura de la mesa (mm.) – mínima Ancho (mm.) Profundidad (mm.) Profundidad con puerta del horno abierta (mm.) 1140 1120 Tensión (V) -
Página 3: Tabla De Contenido
¡FELICITACIONES! Usted es un cliente especial Para los niños que acaba de adquirir un producto con calidad mun- Evite accidentes. Después de desenvolver la dial Electrolux. cocina, mantenga el material del empaque lejos En este manual, va a encontrar todas las informa- de los niños. -
Página 4: Cuidados Generales
o características de la cocina. Evite la instalación de la cocina cerca de Esta cocina fue proyectada para uso con materiales infl amables: cortinas, paños de gás GLP, si es necesario la utilización de cocina, etc. gás natural, llame el servicio técnico más Los agujeros en la parte inferior de la co- próximo para la conversion. -
Página 5: Descripción De La Cocina
2. Descripción de la Cocina Piezas - modelo 76DVX 1. Tapa de vidrio removible 2. Rejillas en hierro fundido 3. Tapa del depósito de agua 4. Botón del horno inferior (a gas) 5. Botones de los quemadores 6. Puerta del horno superior (eléctrico) 7. -
Página 6: Descripción Del Panel
Descripción del Panel modelo 76DVX Indicación Indicación de panel de horno Opciones de Indicaciones de la Indicación de tiempo Indicación de bloqueado encendido Horno Eléctrico Función Vapor de horno en uso timer en uso Tecla Horno Tecla Tecla Tecla Tecla... -
Página 7: Instalación
IMPORTANTE La cocina 76DVX no ha sido diseñado para ser empotrado, por esto, en la instalación, respete la distancia mínima de 3cm de cada lado para evitar... -
Página 8: Posicionamiento De La Cocina - 76Evx
Posicionamiento de la cocina - 76EVX Nicho Opción 1: Armario hasta el suelo con zócalo retrocedido. Dimensiones em mm DIMENSIÓN B 630 MÍNIMO HASTA LA PARED 908 mm para 5 QUEMADORES DIMENSIÓN A 768 mm para 5 QUEMADORES APERTURA DE LA TAPA DE CRISTAL VISTA LATERAL DEL FOGÓN EN EL NICHO... - Página 9 Nicho Opción 3: Armario con base en albañilería con zócalo retrasado Dimensiones em mm DIMENSIÓN B 630 MÍNIMO HASTA LA PARED 908 mm para 5 QUEMADORES DIMENSIÓN A 768 mm para 5 QUEMADORES APERTURA DE LA TAPA DE CRISTAL VISTA LATERAL DEL FOGÓN EN EL NICHO ALBAÑILERIA SUELO...
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Página 10: Instalación Del Gas
Figura 01 TOMA ELECTRICA OPCIÓN 2 FORA DEL NICHO - POR ENCIMA DEL BALCÓN TOMA ELECTRICA OPCIÓN 2 FUERA DEL NICHO Y DE FÁCIL ACCESO CABLE DE ALIMENTACIÓN NORMAL CABLE DE ALIMENTACIÓN REPOSICIONADO Instalación del gas y siempre fuera del nicho/gabinete, y se puede cerrar/apagar rápidamente, si ocurre algún Posicionamiento del punto de gas problema. -
Página 11: Nivelación De La Cocina
Figura 04 Figura 05 COCINA DE EMPOTRAR COCINA DE EMPOTRAR REGISTRO DE GAS REGISTRO DE GAS REGISTRO DE GAS REGISTRO DE GAS FUERA DEL NICHO FUERA DEL NICHO FUERA DEL NICHO FUERA DEL NICHO TUBO FLEXIBLE METÁLICO TUBO FLEXIBLE METÁLICO SUELO SUELO Nivelación de la cocina... -
Página 12: Instalación Eléctrica
Instalación utilizando la central de gas. Instalación eléctrica La central de gas y el área del edificio delimitada Para su seguridad, solicite al elec- que contiene los recipientes transportables o es- tricista de su confianza para que tacionarios y los accesorios dirigidos al almacena- verifique las condiciones de la red je de gas para consumo. -
Página 13: Cómo Usar
Botones de los quemadores (bocas) 4. Cómo Usar 4.1. Rejillas Las rejillas de su cocina son individuales para facilitar remoción y limpieza. Para limpiar las rejillas, utilice una esponja de acero seca. Panel digital ATENCIÓN Botón del horno a gas manipular rejillas, certifíquese... -
Página 14: Panel Digital
4.3. Panel Digital 4.3.4 Modo de espera Su cocina es equipada con un panel que utiliza Después de aproximadamente 3 minutos sin ser la tecnología “Blue Touch” con accionamiento de utilizado, su cocina entrará en modo de espera. Los las teclas a través del toque sobre el vidrio en el botones se apagarán y apenas el reloj permanecerá... -
Página 15: Usando Los Hornos: Primer Uso
4.5. Usando el horno eléctrico (superior) Para ajustar el reloj/Timer: Solo para modelo 76DVX Presione simultáneamente las teclas “STEAM” y “TIMER” por El horno eléctrico tiene diversas funciones que son 4 segundos; accionadas por el panel digital. Se recomienda el horno superior para recetas de platos bajos, Presione la tecla “- ou +”... - Página 16 Accione la tecla “START/+10” para iniciar el precalentamiento. indicación “ON” encenderá en el panel y el símbolo de precalentamiento quedará encendido IMPORTANTE Caso desee saltar el precalentamiento, después del paso 5, presione nuevamente La tecla “INÍCIO/+10”, y vaya para el paso 9. 7.
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Página 17: Recomendaciones Para El Uso Del Horno Eléctrico (Superior)
Recomendaciones para el uso del horno eléctrico (superior) Función La resistencia inferior se localiza debajo de la cavidad del horno superior. Resistencia Puede ser utilizada para la mayoria de los platos como panes, tortas, inferior bizcochos, masas (dulces y saladas), su és, quiches, pizzas, vegetales y carnes (roja y pescado). -
Página 18: Usando El Horno A Gas (Inferior)
4.6.1 Dispositivo de seguridad bloquea el gas El ícono rojo indicará que el horno estará Este modelo está equipado con un dispositivo caliente, retire su alimento con cuidado. de seguridad que bloquea el suministro de gas cuando la llama se extingue accidentalmente. IMPORTANTE Cuando falte energía eléctrica: El tiempo máximo de funcionamiento del... -
Página 19: Función Steam Del Horno A Gas (Inferior)
Por motivo de seguridad, el grill eléctrico y el Conociendo los ítems del panel digital respeto a la horno a gas no funcionan simultáneamente - función vapor: el botón que enciende el grill apaga el horno. (A) LIMPAR RESERV.: Encenderá en el primer uso El botón del horno gira en los dos de la función Vapor y periódicamente, indicando la sentidos: En el sentido horario... -
Página 20: Cocinando Con La Función Steam
4.7.1 Suministrar depósito: Vacíe el depósito colocando la punta de la Coloque agua con cuidado en el manguera (A) dentro de depósito hasta que “RESERV. FULL” un recipiente bajo (con encienda panel, entonces capacidad de por lo menos interrumpa el abastecimiento. 2 litros);... -
Página 21: Vaciar El Depósito
4. Accione la función “VAPOR” y ajuste la IMPORTANTE temperatura indicada para su receta en el No utilice el recipiente de cocción a vapor botón del horno a gas. sin la rejilla y manguera. 5. Para verificar el alimento en cocción apague la función “VAPOR”... -
Página 22: Recetas Para Cocción A Vapor
5. Recetas para cocción a vapor 5.1 Recetas SIM el depósito a vapor Torta de chocolate Ingredientes: Modo de preparación: • 3 ½ tazas de harina de trigo En un bol hondo, mezcle los ingredientes • 2 tazas de azúcar secos, menos la levadura, agregue los huevos, • 1 taza de aceite el aceite, la leche y el agua, de a poco. -
Página 23: Modo De Preparación
Pan casero Ingredientes: paño y mantenga en lugar caliente para doblar de volumen. Después que fermente, • 1 kg de harinha de trigo divida la masa en tres partes iguales y • 30 g de de levadura biológica fresca colóquelas en molduras individuales y deje • 1 cucharada de sopa de sal doblar de volumen nuevamente. -
Página 24: Vegetales
5.2 Recetas CON el depósito a vapor Vegetales En el recipiente para cocción a vapor coloque Otros alimentos que también pueden ser la parrilla con los vegetales de su preferencia cocinados al vapor dentro del accesorio son: como: zapallito, papa, batata, remolacha, pedazos de carne como bife de chorizo, tapa brócolis, coliflor, cayote, zanahoria, mandioca, de cuadril, pollo en pedazos, pescados. - Página 25 Pollo en pedazos Ingredientes: durante el precalentamiento coloque el recipiente para cocción a vapor en la repisa • 1 kg de pollo en pedazos del horno conecte la manguera del recipiente • 3 cucharadas de sopa de aceite de soja para cocción a vapor al horno.
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Página 26: Limpieza Y Mantenimiento
ocurre, apague el quemador, espere enfriar y 5. Limpieza y Mantenimiento limpie con un paño húmedo. Cuidado principalmente cuando la mesa esté sin los quemadores. No deje caer detritos en el Limpieza General sistema de gas, pues puede desreglar la llama o Antes de realizar cualquier atascar en el pequeño agujero de salida de gas. -
Página 27: Tapa De Vidrio Removible
Tapa de vidrio removible dación de llama alta, por, aproximadamente 2 a 3 mi- nutos para ablandar los residuos de grasa, después La tapa de vidrio balanceada de ese periodo, apague el horno. Certifíquese que la puede ser fácilmente removi- temperatura en el interior del horno esté... -
Página 28: Solución De Problemas
6. Solución de Problemas Servicio de Atención al Consumidor. Si su cocina presente algún problema de funcionamiento, antes de llamar al Servicio Tecnico, verifique si la causa no es de fácil resolución o si no es falla en el uso, lo que puede ser corregido de modo fácil y rápido, sin tener que esperar al tecnico. -
Página 29: Escape Del Gas
Problemas Probables Causas Correcciones El vapor se apagó Depósito vacío. Llenar el depósito con agua. solo Manguera desconectada del depó- Conectar la manguera. sito para cocción a vapor. El vapor no prende No fue prendido el horno. Prender el horno. Temperatura baja. -
Página 30: Sugerencias Y Consejos
No abra la puerta del horno al cocer platos fer- 7. Sugerencias y consejos mentados (Por ejemplo: Pan, pastas fermentadas y suflés), la corriente de aire frío bloquea su cre- Recomendaciones Importantes cimiento. Para verificar el grado de cocimiento, ponga un Para menor consume de gas palito en el centro del alimento;... -
Página 31: Tabla De Tiempos Y Temperaturas De Referencia (Modelo 76Dvx)
(un recipiente temperatura mínima. Tabla de Tiempos y Temperaturas de Referencia Posición de la (modelo 76DVX) parrilla Cocimiento en el Horno a Gas Posición de la Tiempo... - Página 32 Tabla de Tiempos y Temperaturas de Referencia (modelo 76DVX) Cocimiento en el Horno Eléctrico Superior Opciones del Horno Eléctrico Precalentamiento Temperatura Tiempo Tiempo Resistencia Inferior Tortas 200ºC 30 min 5 min 10 min Resistencia Inferior y Superior Torta de Resistencia Inferior 20 min 220ºC...
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Página 33: Especifi Caciones Técnicas
8. Especifi caciones técnicas Modelo 76EVX 76DVX Altura con tapa cerrada (mm.) mínima Altura con tapa abierta (mm.) - mínima 1250 1555 Altura de la mesa (mm.) – mínima Ancho (mm.) Profundidad (mm.) Profundidad con puerta del horno abierta (mm.) -
Página 34: Tabla De Características
9. Tabla de características (Modelos 76DVX) 76DVX características Tapa balanceada removible Sí Quemador semi rápido Quemador rápido Quemador triple llama Bloquea el gás - horno inferior Sí Encendido súper automático Sí Timer cuenta minutos Sí Estantes auto deslizantes Estantes deslizantes Quemadores sellados Sí... -
Página 35: Regulación Para Uso Con Gas Natural
10. Regulación para uso con gas natural Para uso exclusivo del personal Fig. 2 técnico autorizado Esta cocina es del tipo II23, es decir, sus quema- dores pueden ser adaptados para funcionar con gas licuado o gas natural, pero ha sido regulada desde fábrica para uso con gas licuado. -
Página 36: Esquema Eléctrico
10. Esquema Eléctrico (Modelo 76DVX) - Página 37 (Modelo 76EVX)
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Página 38: Anotación
Anotación... - Página 39 Anotación...
- Página 40 69501021 CHILE Rev.a www.electrolux.com.br/export Jan/15...