Horkovzdušná fritéza Pokyny pro bezpečnost a použití
Zapne se ovládací panel a v rychlém sledu se zobrazí výchozí teplota a čas.
Pomocí tlačítka „M" nastavíte program vaření z přednastavených podle pokrmů nebo manuální program.
Indikační světlo se cyklicky rozsvítí a automaticky se nastaví teplota a doba vaření.
V případě manuálního provozu (všechna světla týkající se potravin nesvítí) bude spotřebič fungovat na základě
ručně nastavených údajů o teplotě a čase.
Ať už používáte přednastavený program nebo manuální program, je možné měnit nastavení teploty o 5°C a
dobu vaření stisknutím příslušných kláves + a -.
Znovu stiskněte klávesu „A".
Spotřebič začne pracovat a rozsvítí se kontrolky větrání a topení. Na displeji se také zobrazuje nastavená teplota
a zbývající doba vaření.
Přebytečný olej z ingrediencí se shromažďuje na dně koše pod grilem.
Některé ingredience vyžadují v polovině doby přípravy promíchání (viz tabulka), doporučuje se však promíchat
jídlo při plnění koše na více než polovinu jeho kapacity. Chcete-li promíchat ingredience, vyjměte koš ze zařízení
pomocí speciální rukojeti, promíchejte a poté košík zasuňte zpět do fritézy.
Na konci vaření uslyšíte zvukový signál, vyjměte koš ze spotřebiče a položte jej na talíř. Zkontrolujte, zda jsou
ingredience připravené. Pokud nejsou, vložte je zpět do fritézy, a nastavte časovač na několik dalších minut.
Vaření je možné zastavit stisknutím tlačítka „A".
Zařízení udržuje ventilaci aktivní několik sekund před vypnutím a vydáním akustického signálu; pokud znovu
stisknete tlačítko „A" před úplným vypnutím fritézy, cyklus vaření se obnoví tam, kde byl přerušen.
Zařízení lze okamžitě znovu použít, aniž byste čekali na vychladnutí.
Nastavení
Tato tabulka níže vám pomůže vybrat základní nastavení. Mějte na paměti, že tato nastavení jsou indikátory.
Protože se ingredience liší v původu, velikosti, tvaru a značce, nemůžeme zaručit vždy shodné výsledky.
Menší přísady obvykle vyžadují o něco kratší dobu přípravy než větší přísady.
Větší množství přísad vyžaduje pouze mírně delší dobu přípravy, menší množství přísad vyžaduje pouze mírně
kratší dobu přípravy.
Promíchání menších ingrediencí v polovině doby přípravy optimalizuje konečný výsledek a může pomoci za-
bránit nerovnoměrnému smažení.
Ve fritéze s horkým vzduchem nepřipravujte extrémně mastné přísady.
Fritézu na horký vzduch můžete také použít k ohřátí ingrediencí. Pro ohřátí ingrediencí nastavte teplotu na
150°C na dobu až 10 minut.
Min-max
množství
(g)
Tenké zmrazené
200-400
hranolky
Silné zmrazené
200-400
hranolky
NEZMRAZENÉ
200-350
hranolky (8*8 mm)
NEZMRAZENÉ
200-400
hranolky
Máslové brambory
300
Hovězí steak
100-300
Vepřové kotlety
100-300
Hamburger
100-300
Klobása
100-300
Kuřecí paličky
100-300
Čas
Teplota
(min.)
(°C)
12-16
200
12-20
200
18-25
180
18-22
180
18-22
180
8-12
180
10-14
180
7-14
180
13-15
200
18-22
180
48
Otočení
Další informace
Otočení
Otočení
Otočení
Přidání 1/2 lžíce oleje
během přípravy
Otočení
Přidání 1/2 lžíce oleje
během přípravy
Otočení
Otočení
Otočení
Přidání 1/2 lžíce oleje
během přípravy
Otočení
Přidání 1/2 lžíce oleje
během přípravy
Otočení
Přidání 1/2 lžíce oleje
během přípravy