Información Importante Para El Propietario; Introducción - Ovention Matchbox M1313 Manual De Instalación Y Operación

CONTENIDO
Información Importante para el Propietario .....................38
Introducción ........................................................................38
Información Importante de Seguridad..............................39
Descripción del Modelo .....................................................40
Denominación del Modelo .................................................41
Especificaciones.................................................................41
Configuraciones del Enchufe ............................................41
Cuadro de Clasificación Eléctrica .....................................41
Rango de temperaturas ....................................................41
Dimensiones .....................................................................42
Instalación ...........................................................................43
Generalidades ...................................................................43
Operación ............................................................................44
Generalidades ...................................................................44
Información de elementos de menú .................................44
Encendido .........................................................................44

INFORMACIÓN IMPORTANTE PARA EL PROPIETARIO

anote el número de modelo, número de serie, voltaje y fecha de
compra de su unidad en los espacios a continuación (setiqueta
de especificaciones ubicada en el lado izquierdo de la unidad).
or favor, tenga esta información disponible cuando llame a
Ovention para recibir asistencia técnica.
®
modelo No. ______________________________________
Serie No. ________________________________________
Voltaje __________________________________________
Fecha de compra __________________________________

INTRODUCCIÓN

Los hornos matchbox de Ovention establecen un nuevo estándar
®
de calidad, velocidad, flexibilidad y eficiencia de cocción. Un
nuevo descubrimiento en la manipulación del aire no solo acelera
el proceso de cocción, sino que "mezcla" y recircula el aire a
través del horno, eliminando la necesidad de un sistema de
extractores en la mayoría de las instalaciones. Gracias a las
pantallas táctiles orientadas con íconos, los operadores pueden
utilizar, editar y desarrollar más de 1 000 elementos de menú
personalizados. Pueden desarrollarse elementos de menú para
que incluyan hasta tres etapas de cocción, y se pueden variar
para cada una los perfiles de calor, los ajustes de velocidad de
aire superior e inferior y el tiempo.
Los hornos matchbox de Ovention están diseñados con un
innovador sistema de transporte de alimentos que permite el
funcionamiento continuo del horno. Un sistema deslizante con
dos superficies de cocción separadas se traslada hacia adelante
y atrás dentro de la cámara del horno. Una de las superficies de
cocción siempre permanece en el horno, mientras que la otra
espera el próximo alimento.
Los hornos matchbox de Ovention son productos que cuentan con
amplias pruebas de campo e investigación. Los materiales utilizados
se seleccionaron para obtener una durabilidad máxima, una
apariencia atractiva y un desempeño óptimo. Todas las unidades se
inspeccionan y se prueban exhaustivamente antes de su envío.
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Cocción .............................................................................45
apagado ............................................................................46
Programación de los elementos de menú ........................46
Programación de un evento de cocción ...........................48
Edición de las temperaturas de punto de ajuste ..................49
Cambio de la unidad de medida de temperatura .............49
Carga desde una unidad USB ..........................................50
Mantenimiento ....................................................................51
Generalidades ...................................................................51
Limpieza diaria ..................................................................51
Limpieza semanal .............................................................52
Limpieza mensual .............................................................53
Guía de Resolución de Problemas ...................................54
Opciones y Accesorios ......................................................55
Garantía Limitada ...............................................................56
Horario
de atención: 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
Teléfono:
email:
Puede
adicional si visita nuestro sitio Web
en: www.oventionovens.com.
38
Horario de la zona central
(Horario de verano: junio a septiembre -
8:00 to 5:00 CST lunes a jueves
am Pm
8:00 to 2:30 CST viernes)
am Pm
855-298-6836 (línea directa de Ovention)
partsandservice@oventionovens.com
encontrar información
Nº de formulario. OVmm-0116
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