Hoffman Berkel PROXIMA 800 Manual Del Usuario página 82

med vannsprut eller damp eller
lignende metoder.
Rengjøring
Fjern produktholderplaten:
- med reguleringsbryteren for
skivetykkelse (3) i sikker posi-
sjon (Fig. A, Fig. D-1), trekker du
tilbake vognen (5) så langt det
går, mot operatøren (Fig. D-2);
- løsne den rillede knotten på
produktholderplaten (18) (Fig. E);
- skyv produktholderplaten
lett nedover (Fig. F);
- ta av produktholderplaten (17).
Vipp vognen til side
- løsne knotten som låser pla-
ten (7) på vognen;
- trekk vognen (6) tilbake mot
operatøren;
- vipp vognen til side.
! ADVARSEL! Ikke vipp
vognen til side hvis tyk-
kelsesplaten fremdeles er åp-
net. Vipp alltid vognen forsik-
tig, ikke tving den!
ADVARSEL!
!
hold bryter for tykkelses-
regulering i sikker posisjon "0".
Fjerning av knivdeksel (Fig. H)
- slakk på håndtaket til kniv-
dekselets trekkstang (13) ved å
vri det mot venstre;
- trykk på trekkstangens hånd-
tak og løft opp knivdekselet for
å fjerne dette.
VÆR OPPMERKSOM!
!
Når knivdekselet er fjer-
net vil en sperre stanse kniv-
bladets rotasjon.
Fjerning av skivedeflektor
(Fig. I)
Trekk skivelederen oppover og
flytt den til fronten.
Fortsett med rengjøring av:
- skjærebadet: press en fuktig
klut mot overflaten på skjæ-
rebladet og flytt den langsomt
fra midten og utover, som vist i
figuren, på knivdekselsiden og
på motsatt side. Tørk på sam-
me måte med en tørr klut. Slå
ALDRI på maskinen under ren-
gjøring;
- sikkerhetsring: bruk en halv-
stiv børste i nylon til å rengjøre
området mellom skjærebladet
og beskyttelsesringen. Pass på
at du ikke plasserer hendene
for nærme skjærebladet;
- maskinens hoveddel: rengjør
selve maskinen med en myk
klut eller svamp fuktet med
vann. Tørk grundig;
- slipeenheten: 1) rengjør ho-
veddelen med en fuktig klut og
slipesteinene med en halvstiv
nylonbørste; 2) ikke dypp sli-
peredskapet i vann. Slipestei-
nen kan lett fjernes fra slipeen-
heten ved å dra den ut i pilens
retning (Fig. G). Man anbefaler
at slipesteinen holdes ren for
å oppnå en riktig sliping. Fjern
urenheter og fett med sprit og
Opprett- en halvstiv nylonbørste.
VEDLIKEHOLD
Sliping
Hvor lenge og hvor hyppig du
bør slipe skjærebladet avhen-
ger av bruken av apparatet.
ADVARSEL!
!
peinnretning er merket
med maskinens serienummer.
Bruk kun "27 SHARPENING
DEVICE".
Bruk av en annen slipeinnret-
ning vil kunne føre til alvorlige
personskader eller skader på
maskinen. Bruk aldri noen an-
nen slipeinnretning. Denne sli-
peinnretningen er utstyrt med
to fine slipesteiner, den ene er
for sliping, og den andre er for
å fjerne restene.
Hver sli-
80
Før sliping:
1. Pass på at maskinen er av-
slått;
2. Plasser bryteren for regule-
ring av skivetykkelse i sikker
posisjon;
3. Åpne tykkelsesmålerplaten
fullstendig;
4. Plasser vognen i midten;
5. Løft produktholderen;
6. Monter slipeinnretningen på
en slik måte på tykkelsesplaten
at kjeglen på slipeinnretningen
passer inn i sporet i bunnen av
tykkelsesplaten (pilretningen)
(L);
7. Trekk tappen ut fra toppen
av slipeinnretningen i pilret-
ningen og flytt slipeinnretnin-
gen over kanten på tykkelses-
platen (M);
8. Flytt slipeinnretningen med
tappen trukket ut til forsiden i
retning av skjærebladet (pilret-
ningen), slik at tappen er festet
i hullet på tykkelsesplaten (N);
9. Slipesteinene er nå i korrekt
posisjon. Eggen på knivbladet
er plassert mellom de to slipe-
steinene;
10. Slå på maskinen;
11. Drei det gule håndhjulet på
slipeinnretningen i retning 1 i
omtrent 15 sekunder (Fig. P);
12. Slå av maskinen;
13. For å fjerne restene drei-
er du det gule hjulhåndhjulet i
retning 2 i omtrent 2 sekunder;
14. Sett det gule håndhjulet på 0.
Fjern slipeinnretningen
1. Slå av maskinen
2. Trekk tappen på slipeinnret-
ningen oppover
3. Vipp slipeinnretningen til
høyre side
4. Fjern slipeinnretningen
5. Foreta en komplett våt vask.
VÆR OPPMERKSOM!
!
Slipesteinen kan lett fjer-
nes fra slipeenheten ved å dra