Kenwood KM120 Manual De Usuario página 16

discos de corte incluídos
discos de corte opcionais
disco para corte/discos
para picado
disco para corte em
palitos finos (estilo juliana)
disco para picado extra-grosso
disco de raspar
disco para corte em
palitos médios
segurança
para utilizar o tubo de
alimentação pequeno
para utilizar o tubo de
alimentação grande
sugestões
KENWOOD CUISINE
o acessório de processamento de alimentos
continuação...
o utensílio para corte/picado/corte em palitos
Utilize o utensílio para corte/picado para cortar ou picar frutas, legumes
e queijo e o utensílio para corte em palitos para cortar legumes, como
por exemplo batatas, e fruta.
empurradores: grande e pequeno
tubo de alimentação
tampa para acessórios
tigela para acessórios
disco para corte/picado grosso
disco para corte/picado fino
disco para corte em palitos finos (estilo juliana)
disco para picado extra-grosso, peça número 639021
disco de raspar, peça número 639150
disco para corte em palitos médios, peça número 639083
Para adquirir um disco de corte não incluído na embalagem do
aparelho, contacte o seu revendedor Kenwood.
as funções dos discos para corte
Os discos e são reversíveis: uma face corta e a outra pica.
Pode cortar às fatias queijo, cenouras, batatas, repolhos, pepinos,
courgettes, beterrabas, cebolas. Pode picar queijo, cenouras, batatas
e outros alimentos de textura semelhante. A face de corte
seleccionada deve estar voltada para cima.
corta batatas para fritar em tiras longas e finas ao estilo juliana;
ingredientes rijos para saladas, para decorar pratos, estufados e
legumes fritos à chinesa (por ex. - cenoura, couve-nabo, courgette,
pepino).
faz um picado muito grosso de queijo e cenoura
raspa queijo parmesão; batatas para preparar Dumplings de Batata
à Alemã.
corta batatas para fritar finas; ingredientes de textura firme para
saladas e dips (por ex. couve-nabo, pepino).
nunca tire a tampa antes de o movimento do disco para
corte cessar por completo.
Os discos para corte são extremamente afiados - manuseie-os com
cuidado.
Esvazie a tigela regularmente e não deixe que se encha até à altura do
disco para corte.
utilização do utensílio para corte/picado/corte em palitos
Faça baixar a cabeça accionadora até ouvir o estalido que indica o
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engate.
Monte a tigela na base - com a pega virada para trás - e rode no sentido
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dos ponteiros do relógio até ouvir o estalido que indica o engate
Empurre o disco de corte seleccionado de forma que encaixe no eixo da
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parte interna da tampa. A face de corte deve ficar virada para cima
Monte a tampa na tigela - com o tubo de alimentação virado para a
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direita - e rode no sentido dos ponteiros do relógio até as setas
alinharem.
Seleccione o tubo de alimentação que deseja utilizar. O empurrador
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inclui um tubo de alimentação interno mais estreito, para permitir o
processamento de ingredientes separados ou delgados.
Introduza primeiro o empurrador maior no tubo de alimentação
Utilize os dois empurradores ao mesmo tempo
Coloque os alimentos no tubo de alimentação.
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Ligue o aparelho e empurre os alimentos para baixo com pressão
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uniforme, utilizando o empurrador - nunca meta os dedos no tubo
de alimentação.
Utilize ingredientes frescos.
Não corte os alimentos em pedaços muito pequenos. Encha bem o tubo
de alimentação grande para evitar que os alimentos escorreguem para
os lados durante o processamento. Alternativamente, utilize o tubo de
alimentação pequeno.
Sempre que utilizar um disco para corte, introduza os ingredientes
delgados horizontalmente.
Ao cortar ou picar, os alimentos introduzidos verticalmente sairão em
pedaços mais curtos que os alimentos introduzidos horizontalmente
Haverá sempre uma pequena quantidade de resíduos no disco, ou entre
os alimentos processados, após a utilização dos discos.
veja limpeza na página 16
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