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KENWOOD CUISINE
los accesorios procesadores de alimentos
Use los accesorios procesadores de alimentos para cortar, rebanar, trocear y picar.
cuchilla
Use la cuchilla para picar carne cruda o cocida, cortar huevos duros,
trocear verduras o nueces, hacer patés o salsas, desmenuzar corteza
de pan, bizcochos secos o galletas para preparar pastas y desmigar
pasta quebradiza.
empujadores: grande y pequeño
tapa
cuchillas
bol
seguridad
Nunca retire la tapa hasta que las cuchillas se hayan
parado totalmente.
Tenga cuidado al manejar las cuchillas - están muy afiladas. Sostenga
las cuchillas por el asa y mantenga los dedos alejados de los bordes
cortantes, tanto durante el uso como en las operaciones de limpieza.
Retire siempre las cuchillas antes de vaciar el contenido del bol.
importante
No utilice el aparato para picar cubitos de hielo ni otros productos
demasiado duros, por ejemplo, especias, que puedan dañar el
accesorio.
No utilice las cuchillas para mezclar alimentos de consistencia dura,
por ejemplo, masa para pan, ya que podría dañar el aparato. Para
amasar pan debe usar el bol mezclador.
No mezcle ingredientes líquidos que puedan gotear por la tapa. Es
preferible utilizar la licuadora.
Al picar carne cruda puede producirse un cierto movimiento del
aparato. Es normal.
para usar la cuchilla
Baje el cabezal del mezclador hasta que encaje en posición con un
1
"clic".
Coloque las cuchillas de corte en el bol. 1
2
Corte los alimentos y póngalos en el bol procurando que no caigan en
3
el orificio central del eje de la cuchilla.
Encaje la tapa en el bol - el mango hacia la derecha, el tubo de
4
alimentación hacia la parte trasera - y gírelo en el sentido de las agujas
del reloj hasta alinear las flechas de indicación. 2
Si encuentra cierta dificultad para encajar el eje de la tapa en la
cuchilla, gire suavemente la parte superior de la cuchilla y vuelva a
intentarlo.
Encaje los tubos de alimentación. 3
5
Ponga la unidad en la base del mezclador - el mango hacia la parte
6
trasera - y gírelo en el sentido de las agujas del reloj hasta que encaje
en su posición con un "click". 4
Encienda el aparato y comience el proceso hasta conseguir el
7
resultado apetecido.
consejos
Corte los alimentos que vaya a picar antes de ponerlos en el aparato.
Las carnes, el pan, las verduras y otros productos de textura similar
deben cortarse en cubos de 2 cm aproximadamente. Rompa las
galletas y bizcochos duros en trozos pequeños e introdúzcalos por el
tubo de alimentación mientras el aparato esté en funcionamiento.
Para hacer pasta quebradiza, utilice margarina o mantequilla cortada
en dados y recién sacada del frigorífico. Mézclela con la harina hasta
conseguir la textura adecuada. Por el tubo de alimentación, añada
agua poco a poco hasta formar la masa. Cuando los ingredientes se
hayan mezclado bien, apague el aparato inmediatamente.
Durante el proceso, algunos alimentos tienden a pegarse a los bordes
de la tapa y no se mezclan bien. Para evitarlo, detenga el aparato a la
mitad de la operación, despréndalos de la tapa y continúe el proceso.
Extreme las precauciones cuando utilice las cuchillas.
capacidades máximas
pasta quebradiza (peso de la harina 300 gr.)
carne (340 gr.)
para limpieza vea la página 25
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E
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