La siguiente tabla proporciona una referencia del tiempo de descongelado de diversos alimentos:
PESO
Carne
0.1 ~ 1.0kg
Aves
0.2 ~ 1.0kg
Mariscos
0.1 ~ 0.9kg
*Habitualmente se recomienda un tiempo de reposo luego del descongelado.
Nivel de cocción
MÁXIMO
CALENTAR
HORNEAR
ENTIBIAR
DESCONGELAR
MÍNIMO
TIEMPO DE DESCONGELADO
1:30 ~ 26:00
2:30 ~ 22:00
1:30 ~ 14:00
Potencia
100%
Hervir agua, cocinar carne picada, cocinar frutas
y vegetales frescos, cocinar carnes, calentar comi-
da precocida.
85%
Calentar en general, carnes y pollo asado,
cocinar champignones y mariscos.
66%
Comidas con queso y huevo.
40%
37%
Derretir manteca y chocolate
17%
Descongelar cremas heladas, levado de masas
y levadura.
Uso recomendable
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