Guía De Cocción - Crosley XGBS400 Manual Del Propietário

Guía de Cocción
TIPO DE COMIDA
Productos Horneados
Tortas con capas, tortas
rectangulares, roscas, panecillos,
pan rápido en un Solo Estante
Tortas con capas* en Múltiples
Estantes
Tortas de grasa (pastel de ángel)
Galletas, galletitas, bizcochitos en
un Solo Estante
Galletas, galletitas, bizcochitos en
Múltiples Estantes
Bife y Cerdo
Hamburguesas
Bifes y Chuletas
Dorados
Ave
Pollo entero
Pechugas, patas, muslos con
huesos
Pechugas de pollo deshuesadas
Pavo entero
Pechuga de Pavo
Pescado
Cazuelas
Comidas Congeladas a Conveniencia
Pizza, productos con papas,
patitas de pollo fritas, aperitivos
en un Solo Estante
Pizza, productos con papas,
patitas de pollo fritas, aperitivos
en Múltiples Estantes
*Al hornear cuatro capas de torta a la vez, tambalee las ollas
como se muestra a la derecha, de modo que no quede una
encima de la otra.
Cocine la comida completamente para evitar que se
produzcan enfermedades a partir de la comida. Puede
encontrar recomendaciones sobre temperatura mínima para
cocinar de forma segura en IsItDoneYet.gov. Asegúrese de
usar un termómetro de comidas para medir la temperatura de
las mismas.
NOTA: Retire los estantes en desuso al usar el horno para
un precalentamiento más rápido, mayor eficiencia y un
rendimiento óptimo de la cocción.
49-2000228 Rev. 2
MODO(S)
RECOMENDADO(S) ESTANTES RECOMENDADA
Hornear
Hornear
Hornear por Convección
Hornear
Hornear
Hornear por Convección
Hornear
Asar Alto
Asar Alto
Hornear
Hornear
Asado Bajo
Hornear
Asado Bajo
Hornear
Hornear
Hornear
6 o C (Grosor de 1/2 pulgada o menos)
Asado Bajo
Hornear
Hornear
Hornear
Hornear por Convección
POSICIÓN(ES) DE
4 o 5
3 y 5
2
3 o 4
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado. Cambie
2 Estantes – 3 y 5
la ubicación de la comida parcialmente durante la cocción,
3 Estantes – 2, 4 y 6
Use una bandeja para asar; mueva la comida más abajo
para que quede más preparada y menos soasada. Preste
6 o C
atención a la comida al asarla. Centre la comida debajo
Use una bandeja para asar; mueva la comida más abajo
para que quede más preparada y menos soasada. Preste
6 o C
atención a la comida al asarla. Centre la comida debajo
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una olla para
2 o 3
2 o 3
Si se empanó o cubrió con salsa, evite los modos Broil Hi
4 o B
4 o B
1 o 2
2 o 3
5 o B (>1/2 pulgada)
3 o 4
4 o 5
3 y 5
2, 4 y 6
Ubicación
Frontal
Ubicación
Trasera
SUGERENCIAS ADICIONALES
Use utensilios brillantes.
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado
(Vea la ilustración).
Use utensilios brillantes.
Use utensilios brillantes.
a fin de obtener resultados de cocción más parejos.
del quemador.
del quemador.
asar. No se requiere precalentarla.
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una
olla para asar.
(Asar Alto). Ase del lado de la piel hacia abajo primero.
Preste atención a la comida al asarla.
Mueva la comida más abajo para que quede más
preparada y menos soasada y más arriba para soasar/
dorar al asar.
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una
olla para asar.
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una
olla para asar.
Preste atención a la comida al asarla.
Use utensilios brillantes.
Use utensilios brillantes.
Cambie la ubicación de la comida parcialmente durante
la cocción, a fin de obtener resultados de cocción más
parejos.
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