Im Handel Erhältliches Zubehör - Lacor ROBUST Manual Del Usuario

Technische Daten:
Hitzequelle: Gas
Betriebsdruck BD (des Drehventils): 0.5 bar (50 kPa)
Höchstdruck - HD (dem das Sicherheitsventil standhält): 0.8 bar (80 kPa)
Die Gasflamme darf nicht über den Durchmesser des Kochtopfs hinaus reichen.
Regulierventil
Das Regulierventil besteht aus einem Zapfen (unten) und einem Drehventil (oben). Dieses
Ventil ermöglicht einen kontinuierlichen Dampfaustritt und somit die Regulierung des
Innendrucks im Kochtopf. Dieses Teil kann vom Anwender ausgewechselt werden. Weitere
Informationen zu Reinigung und Wartung siehe Kapitel 5. "Reinigung und Wartung".
Sicherheitsventil
Das Sicherheitsventil besteht aus einem Hebel, der auch den Druckabbau ermöglicht. Der
Hebel übernimmt diese Funktion dann, wenn das Regulierventil ausfällt. Dieses Teil kann vom
Anwender ausgewechselt werden. Weitere Informationen zu Reinigung und Wartung siehe
Kapitel 5. "Reinigung und Wartung".
Fassungsvermögen und Durchmesser der Töpfe:
Fassungsvermögen (Liter)
30/40/50
Hinweis:
a) Wenn der Schnellkochtopf in Betrieb ist, darf sein Inhalt nicht mehr als 2/3 seines
Fassungsvermögens betragen.
b) Bei gewerblichen Schnellkochtöpfen bestehen Topf und Deckel aus einer
Aluminiumblock-Legierung mit 99,5% igem Reinheitsgrad (für Lebensmittelzwecke
geeignet), das übrige Zubehör wird aus Bakelit, Edelstahl und verchromtem Messing
(Ventile) gefertigt.
IM HANDEL ERHÄLTLICHES ZUBEHÖR
Ersatzteile:
ARTIKELNUMMER
30/40/50 Lt.
Außendurchmesser Topfboden
Öffnungsvorrichtung
Regulierventil
Sicherheits-/Druckabbauventil - (komplett)
Stielgriffmodul in Edelstahl
Locheinsatz/Ventilschutz
Dichtung
Seitengriff komplett
Griffe/Deckelhalter
420 mm
BESCHREIBUNG
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