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Tableau des programmes de préparation des pains / pâtes
f
MOULE À PAIN
Réf.
Désignation
1
Pain blanc
2
Blanc rapide
3
Pain complet
4
Complet rapide
5
Pain français
6
Brioche
7
Pain rapide
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Croûte
Claire
Moyenne
Foncée
Claire
Moyenne
Foncée
Claire
Moyenne
Foncée
Claire
Moyenne
Foncée
Claire
Moyenne
Foncée
Claire
Moyenne
Foncée
Moyenne
Taille
Temps de
Ajout
préparation
d'ingrédients
500 g
02:57
02:37
750 g
03:00
02:40
1 kg
03:03
02:43
500 g
03:05
02:45
750 g
03:10
02:50
1 kg
03:15
02:55
500 g
03:20
03:00
750 g
03:25
03:05
1 kg
03:30
03:10
500 g
02:32
02:12
750 g
02:35
02:15
1 kg
02:38
02:18
500 g
02:40
02:20
750 g
02:45
02:25
1 kg
02:50
02:30
500 g
02:55
02:35
750 g
03:00
02:40
1 kg
03:05
02:45
500 g
04:15
03:31
750 g
04:19
03:35
1 kg
04:23
03:39
500 g
04:20
03:36
750 g
04:25
03:41
1 kg
04:30
03:46
500 g
04:29
03:45
750 g
04:35
03:51
1 kg
04:39
03:55
500 g
02:29
02:10
750 g
02:33
02:14
1 kg
02:37
02:18
500 g
02:34
02:15
750 g
02:39
02:20
1 kg
02:44
02:25
500 g
02:43
02:24
750 g
02:49
02:30
1 kg
02:53
02:34
500 g
03:12
02:53
750 g
03:23
03:04
1 kg
03:34
03:15
500 g
03:32
03:13
750 g
03:36
03:17
1 kg
03:40
03:21
500 g
03:35
03:16
750 g
03:42
03:23
1 kg
03:44
03:25
500 g
03:17
02:57
750 g
03:19
02:59
1 kg
03:21
03:01
500 g
03:19
02:59
750 g
03:22
03:02
1 kg
03:25
03:05
500 g
03:23
03:03
750 g
03:26
03:06
1 kg
03:29
03:09
750 g
00:58
–
GB
Maintien
Départ
f
au chaud
différé
60
12:00
I
60
12:00
E
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
P
60
12:00
S
60
12:00
60
12:00
NL
60
12:00
60
12:00
fI
60
12:00
60
12:00
60
12:00
N
60
12:00
RU
60
12:00
60
12:00
SK
60
12:00
60
12:00
CZ
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
HR
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
12:00
60
–
21
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