Conseils Utiles - Electrolux EOC 68342 Manual De Instrucciones

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Pour mettre le four en fonctionnement
après une désactivation automatique, il faut
d'abord le désactiver complètement.
Indicateur de chauffe
Lorsque vous activez une fonction du four,
la barre s'affiche. Elle indique que la tempé-
rature du four augmente.
Indicateur de chauffe rapide
Pour certaines fonctions du four, l'Indica-
teur de chauffe rapide réduit automatique-
ment le temps de chauffage. La barre de l'in-
dicateur se déplace de droite à gauche jus-
qu'à ce que le four atteigne la température
voulue.
Voyant de chaleur résiduelle
Lorsque vous arrêtez l'appareil, la chaleur ré-
siduelle s'affiche. Vous pouvez utiliser la cha-
leur pour conserver les aliments au chaud.

CONSEILS UTILES

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».
• Le four dispose de quatre niveaux de gra-
dins. Comptez-les depuis le bas de l'ap-
pareil.
• Vous pouvez cuisiner simultanément des
plats différents sur deux niveaux diffé-
rents. Pour cela, placez les grilles sur le ni-
veau 1 et sur le niveau 3.
• L'appareil est équipé d'un système spéci-
fique, qui fait circuler l'air et recycle en per-
manence la vapeur. Ce système permet
de cuisiner des plats dans un environne-
ment de vapeur, tout en maintenant ceux-
ci tendres à l'intérieur et croquants à l'ex-
térieur. Il diminue le temps de cuisson né-
cessaire, ainsi que la consommation cor-
respondante.
• De l'humidité peut se déposer dans l'en-
ceinte du four ou sur les vitres de la porte
et atteindre le meuble. Ce phénomène
est normal. Veillez à reculer un peu lors-
que vous ouvrez la porte du four en fonc-
tionnement. Pour diminuer la condensa-
tion, mettez l'appareil en fonctionnement
10 minutes avant la cuisson.
• Essuyez l'humidité après chaque utilisa-
tion.
• Ne placez jamais d'objets directement
sur le fond de l'appareil et ne recouvrez ja-
mais les composants de papier alumi-
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Ventilateur de refroidissement
Lorsque le four est mis en fonctionnement,
le ventilateur de refroidissement s'enclen-
che automatiquement afin de maintenir les
parois de l'appareil froides. Lorsque le four
est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidisse-
ment continue à fonctionner jusqu'à ce que
l'appareil refroidisse.
Thermostat de sécurité
Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résul-
tant d'une utilisation incorrecte de l'appareil
ou d'un composant défectueux), le four est
doté d'un thermostat de sécurité destiné à
couper l'alimentation électrique. Le four se
remet automatiquement en fonctionnement
en cas de baisse de température.
Cuisson de gâteaux
• Pour cuire les gâteaux, réglez la tempéra-
• Préchauffez le four pendant environ 10 mi-
• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du
• Si vous enfournez simultanément deux
Cuisson de la viande et du poisson
• Nous vous conseillons de rôtir les vian-
• Pour préparer des rôtis tendres et moel-
• En revanche, pour les viandes blanches,
• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les
nium pendant la cuisson. En effet, cela ris-
querait de modifier les résultats de la cuis-
son et d'endommager le revêtement en
émail de l'appareil.
ture entre 150 et 200 °C.
nutes avant la cuisson.
temps de cuisson.
plaques de cuisson, laissez un gradin li-
bre entre les deux.
des et les poissons au four seulement à
partir d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un
poids inférieur risquent de sécher en
cours de cuisson.
leux, réglez la température entre 200 et
250 °C.
les volailles et les poissons, réglez la tem-
pérature entre 150 et 175 °C.
sucs et les graisses des aliments qui
s'égouttent laissent des taches indélébi-
les.