1 Liste des pièces
Réservoir sous pression
1
Cartouche filtrante
2
Couvercle du réservoir sous pression
3
Raccord (avec dispositif de mesure facultatif)
4
Dispositif d'affichage (facultatif)
5
Flexible d'entrée
6
Vanne d'admission du flexible d'arrivée (chapitre 11)
7
Branchement de l'appareil
8
Robinet purgeur avec débit d'eau
9
Branchement du flexible de sortie
10
Autocollant de changement de filtre
11
Repose-pieds
12
Saillie du pied
13
Écran du dispositif d'affichage (facultatif)
14
Verrou
15
Poignées à manchon
16
Douille intermédiaire de 1"–3/4" po
17
Capuchon
18
Vis de réglage de dérivation
19
Poignée du couvercle
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Flexible purgeur
21
2 Informations générales
2.1 Fonction et application
Le système de filtration d'eau VIVREAU PURITY est utilisé pour enlever les particules alcalines (dureté
et alcalinité temporaires)* de l'eau potable afin de prévenir les dépôts de calcaire dans les appareils
installés après le système de filtration. Par technique d'écoulement, l'échangeur ionique élimine
de l'eau potable filtrée les ions de magnésium* et de métaux lourds*, comme le plomb et le cuivre. De
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plus, la masse filtrante réduit la turbidité* et les impuretés organiques*, ainsi que la quantité de subs-
tances altérant l'odeur et le goût de l'eau (par exemple, les résidus de chlore) dans le filtrat et
l'eau de dérivation. Les réglages de dérivation du raccord servent à ajuster la dureté de l'eau selon la
dureté de l'eau locale ou les exigences des types d'utilisation ou d'appareil afin d'obtenir une qualité
d'eau maximale. Les systèmes de filtration sont offerts en trois tailles différentes (PURITY 450,
PURITY 600 et PURITY 1200), chacune en version avec ou sans dispositif électronique intégré de
mesure et d'affichage (Advanced Control System, ACS Technology).
Les systèmes de filtration dotés de ACS Technology affichent la capacité restante actuelle et le
réglage de dérivation de votre cartouche, le type et la taille de votre système de filtration et la date
du dernier remplacement de la cartouche. C'est ce qui garantit un contrôle du filtre et de la filtration
de l'eau. On peut trouver plus d'informations sur ACS Technology au chapitre 5.2.
L'IntelliBypass, unique en son genre, maintient la dérivation de l'eau constante pendant toute
la durée d'utilisation, indépendamment de la consommation de l'appareil. On obtient ainsi
constamment une eau de qualité supérieure, ajustée aux exigences de son utilisation et aux
conditions de l'eau locale.
Les systèmes de filtration VIVREAU PURITY s'utilisent en général avec des machines à café et
à espresso, des distributrices de boissons chaudes ou froides, des fours à vapeur et des humidifica-
teurs.Le système de filtration est conçu pour une installation où l'espace est restreint, particulièrement
dans les distributrices de boissons et les cuisines; il peut être installé horizontalement ou verticalement.
La qualité alimentaire des produits de filtration d'eau VIVREAU a été vérifiée et confirmée
par un institut indépendant.
* Non testés par la NSF.
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