Recipienti/pentole
•
Tutti i recipienti/pentole sono muniti di un triplo fondo termodiffusore. Il calore è così
distribuito in modo più omogeneo e gli alimenti cuociono più rapidamente e uniformemente.
Una lama di alluminio è integrata nell'acciaio inox, in modo da semplificarne la pulizia (nessun
contatto diretto con l'alluminio).
I recipienti/pentole sono compatibili con tutti i tipi di fornelli (gas, piastre elettriche,
vetroceramica, induzione) e possono essere utilizzati nei forni tradizionali.
I recipienti sono muniti di un bordo ricurvo, per evitare di sporcarne il lato esterno.
Possono essere puliti in lavastoviglie.
Coperchi
•
Fabbricati in vetro temperato, i coperchi Balancia sono orlati di silicone, per ottimizzarne
l'ermeticità.
Anche i manici dei coperchi sono muniti di un bordo di silicone, per una migliore
ergonomia. I coperchi possono essere messi in forno e resistono a temperature
massime di 260°C.
Possono essere puliti in lavastoviglie.
Manici e maniglie
•
I manici e le maniglie si adattano a tutte le pentole.
I manici e le maniglie sono stati progettati per evitare la concentrazione del calore, al fine di
semplificarne la manipolazione e il servizio in tavola direttamente dopo la cottura.
L'apertura ubicata al centro dei manici contribuisce alla dispersione del calore, per
semplificarne la manipolazione e il servizio in tavola direttamente dopo la cottura.
Possono essere puliti in lavastoviglie.
Istruzioni di utilizzo
1
1 : maniglie
2 : manici
3 : coperchi 24 cm
coperchi 20 cm
coperchi 16 cm
3
2
4
5
3
5
4 : scolapasta
5 : pentola 24 cm
pentola 20 cm
pentola 16 cm
6 : bagnomaria
inox
alluminio
inox
1
2
3
6
2
5