Bols/casseroles
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Tous les bols/casseroles ont un fond-sandwich thermo-diffuseur. La chaleur est répartie de
façon plus homogène et les aliments cuisent plus rapidement et uniformément.
La lame d'aluminium est encapsulée dans l'acier inoxydable ce qui facilite le nettoyage (aucun
contact direct avec l'aluminium).
Les bols/casseroles sont compatibles tous feux (gaz, plaques électriques, vitrocéramiques
ou à induction) et peuvent être utilisés au four.
Les bols ont un bord recourbé pour éviter de salir l'extérieur.
Ils peuvent passer au lave-vaisselle.
Couvercles
•
En verre trempé , les couvercles Balancia sont cerclés de silicone pour une meilleure
herméticité.
Les poignées des couvercles sont aussi cerclées de silicone pour une meilleure prise en
main. Les couvercles peuvent passer au four à une température maximum de 260°C.
Ils peuvent aussi passer au lave-vaisselle.
Poignées et anses
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Les poignées et les anses s'adaptent à tous les bols/casseroles.
Les poignées et les anses sont conçues pour éviter la concentration de chaleur afin de
faciliter la manipulation et le service directement après la cuisson.
L'ouverture au centre de la poignée aide également à disperser la chaleur pour faciliter la
manipulation et le service directement après la cuisson.
Elles peuvent passer au lave-vaisselle.
Notice d'utilisation
1
1 : anse
2 : poignée longue
3 : couvercle pour casserole 24 cm
couvercle pour casserole 20 cm
couvercle pour casserole 16 cm
3
2
4
5
3
5
4 : passoire
5 : casserole 24 cm
casserole 20 cm
casserole 16 cm
6 : bain-marie
inox
aluminium
inox
1
2
3
6
2
5