Fimar EASY LINE HBS220JS Manual Del Usuario página 5

Manutenzione
1. Precauzioni antiruggine per la lama:
a. asciugare la lama con un panno asciutto dopo l'uso;
b. cospargere il filo della lama con olio di cottura utilizzando un panno asciutto;
c. affilare la lama ogni giorno per prevenirne l'arrugginimento;
2. Ingrassaggio della guida:
a. spingere il carrello su un lato e rimuovere lo sporco e il grasso presenti sulla guida con un panno asciutto;
b. cospargere con il dito l'intera superficie della guida con grasso e lubrificarla;
c. si consiglia di ingrassare la guida una volta alla settimana.
3. Lubrificazione dell'asta del pressamerce:
a. pulire innanzitutto l'asta del pressamerce con un panno asciutto;
b. applicare l'olio di cottura su entrambe le aste, quindi sollevare e abbassare il pressamerce per distribuire
uniformemente l'olio e garantire così il corretto funzionamento del pressamerce;
c. è opportuno lubrificare l'asse ogni giorno.
4. Lubrificazione dell'affilatoio:
a. pulire le aste dell'affilatoio prima di affilarlo;
b. applicare l'olio di cottura su entrambe le aste;
c. ruotare e far scorrere l'asta fino a constatare che funziona correttamente;
5. Lubrificazione della testa di localizzazione:
a. ruotare completamente il posizionatore di fissaggio in senso opposto rispetto alle lancette;
b. pulire la testa di localizzazione e applicarvi dell'olio di cottura;
c. riportare il posizionatore di fissaggio nella posizione di partenza;
d. è opportuno lubrificare la testa ogni settimana senza applicare un'eccessiva quantità di olio.
Pulizia
1. Spegnere la macchina e togliere l'alimentazione prima di ogni intervento di pulizia. Assicurarsi inoltre di
riportare il regolatore dello spessore di taglio nella posizione di zero.
2. Non utilizzare prodotti chimici o abrasivi. Non utilizzare spazzole o utensili di altro tipo che possano
danneggiare i componenti dell'affettatrice.
3. Pulire la macchina con un panno sottile imbevuto di detersivo, quindi asciugarla. Assicurarsi di pulire a fondo
la macchina ogni giorno.
4. Rimuovere il coprilama prima della pulizia e pulire anche il carrello portaprodotto.
5. Indossare guanti di sicurezza durante l'operazione;
6. Non toccare il filo della lama;
7. L'operazione è pericolosa e deve essere eseguita con cautela;
8. Lasciare la macchina in funzione per cinque minuti dopo la pulizia.
9. Attenzione: evitare il lavaggio diretto con acqua.
SMALTIMENTO E IL RICICLAGGIO DI QUESTO PRODOTTO
Questo prodotto è contrassegnato dal seguente simbolo:
Il prodotto non deve essere smaltito assieme agli altri rifiuti generici dei paesi dell'Unione europea. Per
evitare eventuali danni ambientali e alla salute umana derivante dallo smaltimento dei rifiuti non controllato,
riciclare il prodotto in maniera responsabile per promuovere il riutilizzo sostenibile delle risorse materiali.
Utilizzare gli appositi sistemi raccolta oppure contattare il rivenditore presso cui il prodotto è stato
acquistato, che provvederanno al suo riciclaggio in conformità alle norme di sicurezza ambientale.
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