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ESPAÑOL ................................................................................................ página 60 - 73
CAPITOLO
DESCRIZIONE
Avvertenze generali .............................................................................................................................
1.
Dati tecnici ..........................................................................................................................................
1.1
Tabella I: Cucine a gas monoblocco categoria II (Gas Metano e G.P.L.) ...........................................
1.2
Caratteristiche tecniche ....................................................................................................................... 5
1.3
Piano di cottura ................................................................................................................................... 5
1.4
Forno ...................................................................................................................................................
1.5
Riscaldamento a gas ............................................................................................................................
1.6
Componenti e la loro funzione ........................................................................................................... 6
2.
Istruzioni per l'installazione ...............................................................................................................
2.1
Informazioni riguardanti le cucine a gas .............................................................................................
2.2
Leggi, norme e direttive tecniche .......................................................................................................
2.3
Luogo d'installazione .........................................................................................................................
2.4
Posizionamento ................................................................................................................................... 7
2.5
Tabella II: dati tecnici gas, pressione, ugelli bruciatore PICCOLO 3,5 kW, pilota e vite del minimo 7
Tabella II: dati tecnici gas, pressione, ugelli bruciatore MEDIO 6 kW, pilota e vite del minimo .....
Tabella II: dati tecnici gas, pressione, ugelli bruciatore GRANDE 8 kW, pilota e vite del minimo ..
Tabella II: dati tecnici gas, pressione, ugelli bruciatore FORNO GN2/1 pilota del minimo. .............
Tabella II: dati tecnici gas, pressione, ugelli bruciatore FORNO MAXI 9,5kW pilota e vite del
minimo ................................................................................................................................................
3.
Collegamento all'impianto del gas .....................................................................................................
3.1
Scarico dei prodotti di combustione sotto una cappa di aspirazione. Apparecchio del tipo: A .........
3.2
Come ottenere la portata termica nominale ........................................................................................
3.3
Controllo della pressione ....................................................................................................................
3.4
3.5
Regolazione della portata termica minima ......................................................................................... 10
3.6
Controllo per il funzionamento a gas liquido .................................................................................... 10
3.7
Controllo del funzionamento .............................................................................................................. 10
3.8
Introduzione dell'utente ..................................................................................................................... 10
4.
Trasformazione per funzionamento ad altro tipo di gas ..................................................................... 11
4.1
Piano di cottura ................................................................................................................................... 11
4.1.1
Sostituzione ugello bruciatore di placca ............................................................................................ 11
4.1.2
Sostituzione ugello bruciatore pilota di placca .................................................................................. 11
4.1.3
4.2
Forno ................................................................................................................................................... 11
4.2.1
Sostituzione ugello bruciatore forno .................................................................................................. 11
I
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INDICE
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16- 29
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