Bezpečnost Na Pracovišti; Osobní Bezpečnost; Popis Zařízení - Expondo Royal Catering RCMC-400W Manual Del Usuario

2.2. BEZPEČNOST NA PRACOVIŠTI
a) Na pracovišti udržujte pořádek a mějte dobré
osvětlení. Nepořádek nebo špatné osvětlení mohou
vést k úrazům. Buďte předvídaví a sledujte, co se
během práce kolem vás děje. Při práci se zařízením
vždy zachovávejte zdravý rozum.
b) Pokud zjistíte, že zařízení nepracuje správně, nebo
je poškozeno, ihned jej vypněte a poruchu nahlaste
autorizované osobě.
c) Výrobek může opravovat pouze servis výrobce.
Opravy neprovádějte sami!
d) V případě vzniku požáru k hašení zařízení pod
napětím používejte pouze práškové nebo sněhové
hasicí přístroje (CO ).
2
e) Na pracovišti se nesmí zdržovat děti a nepovolané
osoby. (Nepozornost může způsobit ztrátu kontroly
nad zařízením.)
f) Je třeba pravidelně kontrolovat stav etiket s
bezpečnostními informacemi. V případě, že jsou
nečitelné, je třeba etikety vyměnit.)
g) Návod k obsluze uschovejte za účelem jeho
pozdějšího použití. V případě předánání zařízení
třetím osobám musí být spolu se zařízením předán
rovněž návod k obsluze.
h) Obalový materiál a drobné montážní prvky
uchovávejte na místě nedostupném pro děti.
i) Zařízení mějte v dostatečné vzdálenosti od dětí a zvířat.
j) Pokud společně s tímto nástrojem používáte nějaké
další nářadí, pak musíte dodržovat také jeho návod k
použití.
PAMATUJTE! Při práci se zařízením chraňte děti
a jiné nepovolané osoby.
2.3. OSOBNÍ BEZPEČNOST
a) Zařízení nepoužívejte, jste-li unaveni nebo pod vlivem
drog, alkoholu nebo léků, které významně snižují
schopnost zařízení ovládat.
b) Zařízení smí obsluhovat fyzicky zdatné osoby, které
s ním umí zacházet, byly příslušně vyškoleny k jeho
obsluze, seznámily se s tímto návodem a byly také
proškoleny v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví při
práci.
c) Při práci se zařízením buďte pozorní, řiďte se zdravým
rozumem. Chvilka nepozornosti při práci může vést k
vážnému úrazu.
d) Zabraňte náhodnému spuštění. Ujistěte se, že je
spínač ve vypnuté poloze před připojením zařízení k
napájecímu zdroji.
e) Nepřeceňujte své schopnosti. Udržujte stabilní postoj
a rovnováhu po celou dobu práce. To vám umožní
lépe ovládat zařízení v neočekávaných situacích.
f) Nenoste volné oblečení nebo šperky. Vlasy, oděv
a rukavice udržujte v bezpečné vzdálenosti od
rotujících dílů. Volný oděv, šperky nebo dlouhé vlasy
mohou zachytit rotující díly.
g) Odstraňte veškeré seřizovací nástroje nebo klíče před
zapnutím zařízení. Nástroje nebo klíče ponechané v
rotujících dílech zařízení mohou způsobit vážný úraz.
h) Zařízení není hračka. Dohlížejte na děti, aby si nehrály
se zařízením.
2.4. BEZPEČNÉ POUŽÍVÁNÍ ZAŘÍZENÍ
a) Zařízení nepoužívejte, pokud spínač pro zapnutí
a vypnutí zařízení nefunguje správně. Zařízení, které
nelze ovládat spínačem, je nebezpečné a musí být
opraveno.
18
b) Vytáhněte zástrčku ze zásuvky před jakýmkoliv
seřízením, výměnou příslušenství nebo odložením
zařízení. Toto opatření snižuje riziko náhodného
zapnutí.
c) Nepoužívaná zařízení uchovávejte mimo dosah dětí
a osob, které nejsou seznámeny se zařízením nebo
návodem k obsluze. Zařízení jsou nebezpečná v rukou
nezkušených uživatelů.
d) Zařízení udržujte v dobrém technickém stavu.
Kontrolujte před každou prací jeho celkový stav
i jednotlivé díly a ujistěte se, že je vše v dobrém stavu,
a uživateli tak při práci se zařízením nehrozí žádné
nebezpečí. V případě, že zjistíte poškození, nechte
zařízení opravit.
e) Udržujte zařízení mimo dosah dětí.
f) Opravu a údržbu zařízení by měly provádět pouze
kvalifikované osoby za výhradního použití originálních
náhradních dílů. Zajistí to bezpečné používání zařízení.
g) Při přemisťování zařízení z místa skladování na místo
používání berte v úvahu pracovní zásady bezpečnosti
a ochrany zdraví v rámci přenášení břemena platné v
zemi, ve které se zařízení používá.
h) Zabraňte situaci, kdy se zapnuté zařízení zastaví
vlivem velkého zatížení. Může to způsobit přehřátí
hnacích součástí a v následku poškození zařízení.
i) Nepřesouvejte, nepřenášejte a neotáčejte zařízení v
provozu.
j) Zapnuté zařízení nenechávejte bez dozoru.
k) Pravidelně čistěte zařízení, aby nedošlo k trvalému
usazovaní nečistot.
l) Neobráběje dva předměty najednou.
m) Zařízení není hračka. Čištění a údržbu nesmí provádět
děti bez dohledu dospělé osoby.
n) Nezasahujte do zařízení s cílem změnit jeho parametry
nebo konstrukci.
o) Udržujte zařízení mimo zdroje ohně a tepla.
p) Zařízení nepřetěžujte.
q) Abyste zabránili poranění, vždy dbejte zvýšené
opatrnosti během provádění prací spojených s
údržbou zařízení, zejména u řezacích kotoučů.
r) Nikdy nedotlačujte potravinářské produkty na nůž
rukou nebo jinou částí těla. Na dotlačení použijte
přidržovací zařízení.
s) Pokud zbývá ke krájení ještě malý kus masa,
nepoužívejte zařízení bez přítlačné patky.
t) Vždy kontrolujte postavení a polohu svého těla, nůž
může způsobit zranění.
POZNÁMKA! I když zařízení bylo navrženo tak, aby
bylo bezpečné, tedy má vhodné bezpečnostní prvky,
tak i přes použití dodatečné ochrany uživatelem při
práci se zařízením nadále existuje malé riziko úrazu
nebo poranění. Doporučuje se zachovat opatrnost
a zdravý rozum při jeho používání.
3. ZÁSADY POUŽÍVÁNÍ
Výrobek je určen ke krájení zeleniny, ovoce a čerstvého,
nezmrazeného masa bez kostí. Takovéto zpracování
produktů potraviny nezbavuje jejich výživových vlastností
nebo chuti. Výrobek je určen pouze pro komerční použití!
Odpovědnost za veškeré škody vzniklé v důsledku
použití zařízení v rozporu s určením nese uživatel.
Rev. 24.08.2020
3.1. POPIS ZAŘÍZENÍ
1 2
3
8
9
10
3
4
5
6
7
11
1. Víko talíře
2. Hřídel hlavního nože
3. Kryt stroje
4. Otočný knoflík pro upevňování blokovací přepážky
5. Blokovací přepážka
6. Napájecí kabel
7. Výrobní štítek
8. Tlačítkový panel (ON/FF, kontrolka stavu zařízení)
9. Talíř
10. Nožka (nastavitelná)
11. Lžíce
3.2. PŘÍPRAVA K PRÁCI
UMÍSTĚNÍ ZAŘÍZENÍ
Teplota okolí nesmí být vyšší než 40 °C a relativní
vlhkost nesmí být vyšší než 85 %. Zařízení postavte
takovým způsobem, aby byla zajištěna dobrá cirkulace
vzduchu. Vzdálenost zařízení od stěny by neměla být
menší než 10 cm. Zařízení se musí nacházet daleko od
jakéhokoli horkého povrchu. Zařízení vždy používejte na
rovnoměrném, stabilním, čistém a ohnivzdorném povrchu,
mimo dosah dětí a osob s omezenými psychickými,
smyslovými a duševními funkcemi. Zařízení umístěte
takovým způsobem, abyste v každém okamžiku měli ničím
nezatarasený přístup k elektrické zásuvce. Ujistěte se, aby
Rev. 24.08.2020
hodnoty proudu, kterým je zařízení napájeno, byly shodné
s údaji uvedenými na technickém štítku zařízení!. Každá
nožka zařízení je vybavená regulátorem (nahoru/dolů), díky
kterému je možné ji lépe vyrovnat. Před prvním použitím
demontujte všechny díly a umyjte je, a také umyjte celé
zařízení.
MONTÁŽ ZAŘÍZENÍ
UPOZORNĚNÍ: všechny činnosti spojené s montáží,
demontáží nebo údržbou je třeba provádět pouze a jen na
vypnutém zařízení, při odpojení vidlice od zdroje napájení!
Údržbu nože je třeba provádět s velkou opatrností – existuje
riziko poranění! Doporučujeme použít ochranné rukavice.
1. Montáž / demontáž víka talíře
Otevřete víko talíře zvednutím červené páky do svislé
polohy a opatrně jej stáhněte tak, aby čep na jeho ose
prošel hladce otvory. Při zpětné montáži je třeba se ujistit,
že jeho osa je zcela zasunutá a lze ji snadno zvednout do
svislé polohy.
2. Montáž / demontáž blokovací přepážky
Odšroubujte upevňovací knoflík blokovací přepážky a poté
vytáhněte přepážku ven. Při její montáži je třeba se ujistit,
že je nakloněna směrem dolů a úplně zapadla na svoje
místo. Poté ji upevněte na svém místě pomocí knoflíku. Na
závěr se ujistěte, že čepel nože hladce prochází štěrbinami
v přepážce – tzn. o nic se neotírá nebo ani ji nic nepřekáží.
3. Montáž / demontáž a nastavení talíře
19