un dispositif différentiel à courant résiduel (DDR). Un
DDR réduit le risque de chocs électriques.
f)
Il est interdit d'utiliser l'appareil si le câble
d'alimentation est endommagé ou s'il présente
des signes visibles d'usure. Le câble d'alimentation
endommagé doit être remplacé par un électricien
qualifié ou le centre de service du fabricant.
g)
Pour éviter tout risque d'électrocution, n'immergez
pas le câble, la prise ou l'appareil dans l'eau ou tout
autre liquide. N'utilisez pas l'appareil sur des surfaces
humides.
2.2 SÉCURITÉ AU POSTE DE TRAVAIL
a)
Veillez à ce que votre poste de travail soit toujours
propre et bien éclairé. Le désordre ou un éclairage
insuffisant peuvent entraîner des accidents. Soyez
prévoyant, observez les opérations et faites preuve
de bon sens lorsque vous utilisez l'appareil.
b)
En cas de dommages ou de mauvais fonctionnement,
l'appareil doit être mis hors tension immédiatement
et la situation doit être rapportée à une personne
compétente.
c)
Seul le fabricant doit réparer le produit. Ne tentez
pas de réparer le produit par vous-même !
d)
En cas de feu ou d'incendie, utilisez uniquement des
extincteurs à poudre ou au dioxyde de carbone (CO
pour étouffer les flammes sur l'appareil.
e)
Aucun enfant ni personne non autorisée ne doit se
trouver sur les lieux de travail. (Le non-respect de
cette consigne peut entraîner la perte de contrôle
sur l'appareil).
f)
Vérifiez régulièrement l'état des autocollants portant
des informations de sécurité. S'ils deviennent
illisibles, remplacez-les.
g)
Conservez le manuel d'utilisation afin de pouvoir
le consulter ultérieurement. En cas de cession de
l'appareil à un tiers, l'appareil doit impérativement
être accompagné du manuel d'utilisation.
h)
Tenez les éléments d'emballage et les pièces de
fixation de petit format hors de portée des enfants.
i)
Tenez l'appareil hors de portée des enfants et des
animaux.
j)
Lors de l'utilisation combinée de cet appareil avec
d'autres outils, respectez également les consignes se
rapportant à ces outils.
REMARQUE! Veillez à ce que les enfants et les
personnes qui n'utilisent pas l'appareil soient en
sécurité durant le travail.
2.3. SÉCURITÉ DES PERSONNES
a)
N'utilisez pas l'appareil lorsque vous êtes fatigué, malade,
sous l'effet de drogues ou de médicaments et que cela
pourrait altérer votre capacité à utiliser l'appareil.
b)
Seules des personnes ayant suivi une formation
appropriée, qui sont aptes à se servir de l'appareil et
en bonne santé physique peuvent utiliser la machine.
En outre, ces personnes doivent avoir lu le présent
manuel et connaître les exigences liées à la santé et à
la sécurité au travail.
c)
Soyez attentif et faites preuve de bon sens lors que
vous utilisez l'appareil. Un moment d'inattention
pendant le travail peut entraîner des blessures graves.
d)
Afin de prévenir la mise en marche accidentelle de
l'appareil, assurez-vous que celui-ci est éteint et que
l'interrupteur se trouve sur arrêt avant de procéder au
branchement.
22
e)
Ne surestimez pas vos capacités. Adoptez toujours
une position de travail stable vous permettant de
garder l'équilibre. Vous aurez ainsi un meilleur
contrôle en cas de situations inattendues.
f)
Ne portez ni vêtements amples ni bijoux. Tenez vos
cheveux, vos vêtements et vos gants à l'écart des
pièces mobiles. Les vêtements amples, les bijoux et
les cheveux longs peuvent être happés par les pièces
mobiles.
g)
Avant de démarrer l'appareil, enlevez tous les outils
de réglage et toutes les clés utilisées. La présence
d'objet au niveau des pièces en rotation peut causer
des dommages et des blessures.
h)
Cet appareil n'est pas un jouet. Les enfants doivent
demeurer sous la supervision d'un adulte afin qu'ils
ne jouent pas avec l'appareil.
2.4. UTILISATION SÉCURITAIRE DE L'APPAREIL
a)
N'utilisez pas l'appareil si l'interrupteur MARCHE/
ARRÊT ne fonctionne pas correctement. Les appareils
qui ne peuvent pas être contrôlés à l'aide d'un
interrupteur sont dangereux et doivent être réparés.
b)
Débranchez l'appareil avant de procéder à tout
réglage, changement d'accessoire, ou mise de côté
d'outils. Cette mesure préventive réduit le risque de
)
mise en marche accidentelle.
2
c)
Les outils qui ne sont pas en cours d'utilisation
doivent être mis hors de portée des enfants et des
personnes qui ne connaissent ni l'appareil, ni le
manuel d'utilisation s'y rapportant. Entre les mains de
personnes inexpérimentées, ce genre d'appareils peut
représenter un danger.
d)
Maintenez l'appareil en parfait état de marche. Avant
chaque utilisation, vérifiez l'absence de dommages en
général et au niveau des pièces mobiles (assurez-vous
qu'aucune pièce ni composant n'est cassé et vérifiez
que rien ne compromet le fonctionnement sécuritaire
de l'appareil). En cas de dommages, l'appareil doit
impérativement être envoyé en réparation avant
d'être utilisé de nouveau.
e)
Tenez l'appareil hors de portée des enfants.
f)
La réparation et l'entretien des appareils doivent être
effectués uniquement par un personnel qualifié, à
l'aide de pièces de rechange d'origine. Cela garantit
la sécurité d'utilisation.
g)
Lors du transport, de l'installation et de l'utilisation de
l'appareil, respectez les dispositions d'hygiène et de
sécurité en vigueur dans le pays d'utilisation.
h)
Évitez de soumettre l'appareil à une charge excessive
entraînant son arrêt. Cela peut causer une surchauffe
des composants d'entraînement et endommager
l'appareil.
i)
Il est défendu de pousser, de déplacer ou de tourner
l'appareil pendant son fonctionnement.
j)
Ne laissez pas l'appareil fonctionner sans surveillance.
k)
Nettoyez régulièrement l'appareil pour en prévenir
l'encrassement.
l)
Il est défendu de travailler deux pièces simultanément.
m)
Cet appareil n'est pas un jouet. Le nettoyage et
l'entretien ne doivent pas être effectués par des
enfants, à moins qu'ils se trouvent sous la supervision
d'un adulte responsable.
n)
Il est défendu de modifier l'appareil pour en changer
les paramètres ou la construction.
Rev. 24.08.2020
o)
Gardez le produit à l'écart des sources de feu et de
chaleur.
p)
Ne surchargez pas l'appareil.
q)
Pour éviter des blessures, il faut toujours être prudent
lors des travaux d'entretien de l'appareil, en particulier
dans la zone du disque de coupe.
r)
Ne poussez jamais les ingrédients avec les doigts ou
une autre partie du corps. Pour pousser utilisez le
poussoir.
s)
Lorsque il reste un petit morceau de la viande à
couper, n'utilisez pas l'appareil sans poussoir.
t)
Ne prenez pas de positions dangereuses, le couteau
peut provoquer des blessures.
ATTENTION! Bien que l'appareil ait été conçu en
accordant une attention spéciale à la sécurité et qu'il
comporte des dispositifs de protection, ainsi que des
caractéristiques de sécurité supplémentaires, il n'est
pas possible d'exclure entièrement tout risque de
blessure lors de son utilisation. Nous recommandons
de faire preuve de prudence et de bon sens lorsque
vous utilisez l'appareil.
3. CONDITIONS D'UTILISATION
Le produit sert à couper les légumes, les fruits et la viande
fraîche désossée non congelée. Les produits traités ne
perdent pas leurs caractéristiques nutritionnelles ni
leur goût. Ce produit se destine uniquement à l'usage
commercial !
L'utilisateur porte l'entière responsabilité pour l'ensemble
des dommages attribuables à un usage inapproprié.
3.1. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
1
2
3
8
9
10
3
4
5
6
7
Rev. 24.08.2020
11
1.
Couvercle de l'assiette
2.
Arbre porte-lame principal
3.
Châssis
4.
Bouton rotatif de fixation de la paroi de verrouillage
5
Paroi de verrouillage
6.
Câble d'alimentation électrique
7.
Plaque signalétique
8.
Panneau à boutons (ON/OFF, témoin de
fonctionnement)
9.
Assiette
10.
Pied (réglable)
11.
Cuillère
3.2. PRÉPARATION À L'UTILISATION
CHOIX DE L'EMPLACEMENT DE L'APPAREIL
La température ambiante ne doit pas dépasser 40 °C et le
taux d'humidité relative ne doit pas être de plus de 85 %.
Positionnez l'appareil de sorte qu'une bonne circulation
d'air soit assurée. Vérifiez qu'un espace d'au moins 10 cm
est libre de chaque côté de l'appareil. Tenez l'appareil à
l'écart des surfaces chaudes. Utilisé toujours l'appareil sur
une surface plane, stable, propre, ininflammable et sèche,
hors de portée des enfants et des personnes présentant
des
capacités
physiques,
sensorielles
ou
mentales
diminuées. Placez l'appareil de sorte que la fiche soit
accessible en permanence et non couverte. Assurez-vous
que l'alimentation électrique correspond aux indications
figurant sur la plaque signalétique du produit. Chaque pied
de l'appareil est réglable (haut/bas) pour une meilleure
mise à niveau. Avant la première utilisation, l'appareil et
l'ensemble de ses composants doivent être démontés et
nettoyés.
MONTAGE DE L'APPAREIL
ATTENTION : toutes les opérations de montage, de
démontage ou de maintenance doivent être effectuées
uniquement lorsque l'appareil est éteint, la fiche étant
débranchée de la source d'alimentation ! Les travaux de
maintenance sur ou avec la lame doivent être effectués
avec précaution - risque de blessure ! Gants de protection
recommandés.
1.
Montage/démontage du couvercle de l'assiette
23