Grand Hall MFA05ALP Manual De Instrucciones página 59

Pregunta:
¿Por qué no le quedan a mi tanque viejo de gas LP el
regulador y la manguera proporcionadas con mi
nueva parrilla de gas?
Respuesta:
El gobierno de EE.UU. regula los aparatos de gas y
tanques de gas LP. Cuando las reglas cambian los
accesorios de tanque de gas de LP son modificados
para asegurar el cumplimiento de la ley. Si a su tanque
de gas LP no le queda el regulador y la manguera
proporcionada con su nueva parrilla, el tanque es
anticuado y debe ser reemplazado. Nota: en vigencia
a partir de 1 de abril de 2002 todos los tanques de gas
LP vendidos deben incluir el dispositivo de prevención
de sobrellenado "OPD". Los tanques de OPD se
pueden identificar por la rueda de la válvula en forma
triangular. Este dispositivo interno impide que el
tanque de gas LP sea sobrellenado. Los tanques que
no tienen una válvula de OPD no se pueden volver a
llenar.
Pregunta:
¿Podría limpiar las rejas de porcelana en mi
máquina de lavar platos sin hacerles daño?
Respuesta:
Limpie sus rejas de cocinar a mano si hay cualquier
astilla o rajaduras en el terminado de la porcelana y
séquelos muy bien. Si no hay rajaduras o astillados
puede lavarlas en la máquina de lavar platos sin
ningún problema. Recuerde secar las rejas de
cocinar muy bien antes de volverlas a colocar en la
parrilla para minimizar la posibilidad de oxidación.
Pregunta:
¿Qué causa que se oxíden ciertas partes de la
parrilla y que efecto tienen?
Respuesta:
El herrumbre es un proceso natural y puede aparecer
en partes de hierro fundido y de acero inoxidable las
partes no afectarán la operación de tiempo corto de
su parrilla.
Para reducir el proceso de oxidación en las rejas
para cocinar en (modelos selectos) recomendamos
engrasar las las rejas para cocinar antes y después
de cada comida al aire libre.
Use un cepillo para aplicar una capa fina de aceite
de cocina o manteca vegetal en cada reja para
cocinar. No sugerimos aceites de tipo de rociador a
menos que sean especificadospara cocinar en altas
temperaturas. Asegúrese de engrasar la superficie
de cocinar incluyendo bordes y cualquier áreas con
porcelana escarchada.
Pregunta:
¿Cúal es la mejor superficie para asar; Acero
cubierto en porcelana / rejas hechas de hierro
fundido o de acero inoxidable?
Respuesta:
Todos tienen sus ventajas. Para asado tradicional
de carne a la parrilla, hierro fundido o rejas de acero
brindan el mejor conducto de calor. Para proteger
contra el proceso natural de oxidación, acero o rejas
para cocinar de hierro fundido poséen un terminado
de porcelana que requiere un mantenimiento
rutinario de las rejas las cuales hay que secarlas
muy bien.
El acero inoxidable es popular con aquellos que
prefieren hacer menos mantenimiento.
Una nueva solución innovativa está disponible para
ciertos modelos llamado Therma - Core™
inoxidable. Esta rejas para cocinar combinan un
centro de acero inoxidable con una capa de acero
inoxidable fácil de limpiar.
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A-7
Pregunta:
Algunas de las rejas fabricadas de acero
inoxidable especifican 304 grado de
construcción, mientras que otras no mencionan
el grado del todo. ¿Cuál es la diferencia?
Respuesta:
Todos los grados de acero inoxidable no son
creados igual. El grado 304 también llamado 18-8
acero inoxidable, es apreciado por su resitencia a la
oxidación y buen rendimiento bajo temperaturas altas
lo que le hace ideal para la construcción de
parrillas.
Acero inoxidable 304 es el más popular entre los
aceros inoxidables el cuál contiene entre 18-20 %
de cromo y 8-10 % de níquel, haciéndolo no
magnético.
Algunas rejas de acero inoxidable son construídas
con acero inoxidable tipo 430 que contiene 16-18%
de cromo pero generalmente menos del 1 % de
níquel. Es magnético con menos resistencia a la
corrosión y herrumbre y diseñado para resistir
temperaturas limitadas. Tenga cuidado con rejas
de acero inoxidable que no ofrecen ningún reclamo
sobre la categoría de acero inoxidable, porque lo
que parece brillar en el piso de ventas podía ser un
problema en el piso de su patio.
¿Cómo puede saber si un producto está hecho de
grado 304 de acero inoxidable? Haga la simple
prueba del imán. Si un imán se pega al acero
inoxidable es tipo 430. Si un imán no
se pega al acero, puede estar seguro que debe ser
grado 304 de calidad de acero inoxidable.