Brochetas de gambas con
ciruelas
Placas intercambiables:
Placa para asar (placa superior e inferior)
Ingredientes:
2 cucharadas
Aceite vegetal
2 cucharadas
Cilantro (recién picado)
1 cucharadita Cáscara de lima (recién rallada)
3 cucharadas
Zumo de lima
½ cucharadita Sal
12
Gambas crudas (8 a 12 gambas
cada 500 g / peladas y sin vísceras)
3
Pimientos jalapeños (cortados en
hileras, desgranados y en cuartos)
2
Ciruelas (sin hueso y a rodajas)
Preparación:
Precalentar el producto .
Batir en una fuente de tamaño grande el aceite
vegetal, el cilantro, la cáscara de lima, el zumo
de lima y la sal .
Poner 3 cucharadas de la mezcla en una fuente
de tamaño pequeño y apartar .
Añadir las gambas, los jalapeños y las ciruelas
para la mezcla . Mezclar para cubrir todos los
ingredientes y, luego, marinar .
Repartir uniformemente las gambas, los jalapeños
y las ciruelas en las 4 brochetas (25 cm) . Quitar
la marinada .
Asar las brochetas hasta que las gambas estén
bien doradas . Asar las brochetas durante
2 minutos por cada lado y, luego, girar .
Rociar con la marinada restante .
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Limpieza y cuidado
m
¡PELIGRO! ¡Peligro de descarga
eléctrica! Antes de la limpieza: Desconecte
siempre el producto de la toma de corriente .
¡PELIGRO! ¡Peligro de quemaduras! No
limpie el producto inmediatamente después del
funcionamiento . Deje que el producto se enfríe .
m
¡ADVERTENCIA! No sumerja las piezas
eléctricas del producto en agua u otros líquidos .
Nunca ponga el producto debajo del agua
corriente .
NOTA: Limpie el producto justo después de que
se haya enfriado . Si los restos de alimentos se
secan, serán difíciles de eliminar .
Pieza
Sandwichera
Placas
intercambiables
11, 12, 13
Espacios
intermedios en
la parte inferior
de las placas
intercambiables
Elemento
calefactor 6
Bloqueo 1
Método de limpieza
Limpie la carcasa con
un paño ligeramente
humedecido .
No deje que el agua u
otros líquidos penetren en
el interior del producto .
Enjuague las placas
intercambiables con agua
y/o use un producto
de limpieza suave . Las
placas intercambiables
son aptas también para el
lavavajillas .
Eliminar grasa y líquidos:
Use una hoja de papel de
cocina .
Eliminar los restos
quemados que se
hayan adherido: Utilice
una espátula cuchara
pequeña o pincho de
madera .
ES
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