Kenwood KAT91.000CL Instrucciones página 40

Grøntsager
Ingrediens
Sukkerærter
Små
champignoner
Pastinakker
Ærter
Kartofler, nye
Æg
Kogning 10-15 til blødkogt,
Fjerkræ og fisk
Opskrift/proces
Kyllingebryst, uden
ben
Kæmpemuslinger
Rejer, mellemstore
Fisk, fileter
Fisk, portionsskiver
Fisk, hel
English
(Maks.)
(Minutter)
250 g
450 g
450 g
450 g
450 g 30-40
(Minutter)
20 for hårde
(Maks.)
4
450 g
450 g
230 g
2,5 cm
tykke
340 g
Mængde
af vand
15 500 ml
10 500 ml
15 500 ml
15 500 ml
650 ml
Mængde af
vand
500 ml
Mængde
af vand
(Minutter)
30-40 650 ml
10 500 ml
10 500 ml
10-20 500 ml
15-20 500 ml
15-20 500 ml
40
Tilberedning
Skær stilk og
spids af
Tør dem af
Skær i terninger
eller tynde skiver
Bælg dem
Tør dem af
Tilberedning
Placer dem i
de indbyggede
æggeholdere i
bunden af kurven
Bemærkning
Dampkog,
til kødet er
gennemkogt
og mørt
Dampkog,
til skallerne
åbner sig
Dampkog,
til rejerne er
lyserøde
Dampkog,
til fisken er
mør
Dampkog,
til fisken er
mør
Dampkog,
til fisken er
mør