Redmond RMC-M4515E Manual Del Usuario página 21

DAS GERICHT IST NICHT FERTIG
Mögliche Problemursachen
• Öffnen Sie während der Zubereitung den Deckel des Multikochers nicht,
Sie haben vergessen, den Gerätdeckel zu schließen oder haben
ihn nicht fest geschlossen, daher ist die Zubereitungstemperatur • Schließen Sie den Deckel, bis ein Knacken zu hören ist. Überzeugen Sie
nicht hoch genug.
• Der Topf muss gerade ins Gerätegehäuse eingesetzt werden und am Boden
Der Topf liegt nicht vollständig am Heizelement an, daher ist die
• Überzeugen Sie sich, dass sich im Betriebsraum des Multikochers keine
Zubereitungstemperatur nicht hoch genug.
• Eine ungünstige Zutatenauswahl für das Gericht. Die Zutaten
passen nicht für die Zubereitung auf die von Ihnen gewählten
Weise, oder Sie haben ein falsches Zubereitungsprogramm
• Verwenden Sie vorzugsweise die bewährten (für dieses Modell angepass-
ausgewählt.
• Die Zutaten sind zu groß geschnitten, die allgemeinen Ver-
• Die Auswahl von Zutaten, die Scheidenart, die Zugabeverhältnisse, die
hältnisse der Produktbeigabe wurden nicht eingehalten.
• Sie haben die Zubereitungszeit falsch eingestellt (nicht richtig
geschätzt).
• Die von Ihnen gewählte Rezeptvariante passt nicht für die
Zubereitung in diesem Multikocher.
Befüllen Sie den Topf unbedingt mit der im Rezept empfohlenen Wassermen-
Beim Dampfgaren: Es befindet sich zu wenig Wasser im Topf,
ge. Sollten Sie Zweifel haben, prüfen Sie den Wasserpegel während der Zu-
Dampfdichte reicht nicht aus.
bereitung.
• Beim normalen Braten ist ausreichend, wenn das Öl den Topfboden mit einer dünnen
Sie haben in den Topf zu viel Öl eingegossen.
• Beim Braten im Fettbad folgen sie den Anweisungen des entsprechenden
Beim Braten:
schließen Sie den Deckel des Multikochers beim Braten nicht, wenn es im
Überschuss an Flüssigkeit im Topf. Rezept nicht vorgeschrieben ist. Tauen Sie unbedingt die eingefrorenen
Produkte vor dem Braten auf und gießen Sie das Wasser ab.
Einige Produkte erfordern eine spezielle Bearbeitung vor dem Kochen: Wa-
Beim Kochen: Herauskochen der Brühe bei Produkten mit einem
schen, Schwitzen usw. Folgen Sie den Empfehlungen des von Ihnen ausge-
hohen Säuregehalt.
wählten Rezepts.
Während der Gärung hat der Teig am inneren
Deckel geklebt und hat das Dampfauslassven- Legen Sie eine geringere Menge Teig in den Multikocher ein.
Beim Backen
til überdeckt.
(Der Teig ist nicht
Nehmen Sie das Gebäck aus dem Topf heraus, wenden Sie es und legen Sie
ausgebacken):
Sie haben zu viel Teig in den Topf gelegt. es wieder in den Topf ein, danach setzen Sie die Zubereitung fort, bis das
Gebäck fertig ist. Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Teig.
DAS PRODUKT IST ZERKOCHT
Benutzen Sie ein bewährtes (für dieses Modell angepasstes) Rezept. Die
Sie haben sich in der Wahl des Produkttyps oder bei der Einstellung
Auswahl von Zutaten, die Scheidenart, die Eingabeverhältnisse, die Programm-
der Zubereitungszeit geirrt. Zu wenige Zutaten.
wahl und die Zubereitungszeit sollten dem ausgewählten Rezept entsprechen.
Die längere Verwendung der Warmhaltefunktion ist nicht zu empfehlen. Wenn
Nach der Zubereitung des Gerichtes befand es sich zu lange im
in Ihrem Multikocher ein vorzeitiges ausschalten dieser Funktion vorgesehen
Warmhaltebetrieb.
ist, können Sie diese Möglichkeit nutzen.
BEIM KOCHEN KOCHT DAS PRODUKT HERAUS
Die Qualität und die Eigenschaften der Milch können vom Ort und ihrer Her-
stellung abhängig sein. Wir empfehlen, ausschließlich eine ultrahomogenisier-
Beim Kochen des Milchbreis kocht die Milch heraus.
te Milch mit einem Fettgehalt bis 2,5% zu verwenden. Falls erforderlich ver-
dünnen Sie die Milch mit Trinkwasser (Seite 20).
• Benutzen Sie ein bewährtes (für dieses Modell angepasstes) Rezept. Die
• Die Zutaten wurden vor dem Kochen nicht oder falsch behan-
delt (unzureichend gewaschen usw.)
• Die Zutatenverhältnisse wurden nicht eingehalten oder der
• Die Vollkorngrützen, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte spülen Sie immer
Produkttyp wurde falsch gewählt.
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Lösungen
wenn es sich vermeiden lässt.
sich, dass nichts das feste Schließen des Gerätdeckels verhindert und die
Gummidichtung an dem inneren Deckel nicht deformiert ist.
an die Heizscheibe voll anlegen.
Fremdgegenstände befinden. Entfernen Sie eventuelle Verunreinigung an
der Heizscheibe.
tes) Rezepte.
Programmwahl und die Zubereitungszeit sollten dem ausgewählten Rezept
entsprechen.
Schicht bedeckt.
Rezepts.
Auswahl von Zutaten, die Art von ihrer Vorbehandlung, die Zugabever-
hältnisse sollen dem ausgewählten Rezept entsprechen.
gründlich ab, bis das Wasser klar bleibt.
DAS GERICHT BRENNT AN
Bevor Sie mit der Zubereitung beginnen, überzeugen Sie sich, dass der Topf
• Der Topf wurde, nach der vorigen Zubereitung, schlecht gereinigt.
gut gereinigt ist und die Antihaftbeschichtung keine Beschädigungen auf-
• Die Antihaftbeschichtung des Topfs wurde beschädigt.
weist.
Die allgemeine Produktmenge ist weniger als die im Rezept emp-
Benutzen Sie ein bewährtes (für dieses Modell angepasstes) Rezept.
fohlene Menge.
Verkürzen Sie die Zubereitungszeit oder folgen Sie den Anweisungen des
Sie haben eine zu lange Zubereitungszeit eingestellt.
Rezepts, das an dieses Gerätmodell angepasst ist.
Beim Braten: Sie haben vergessen, das Öl in den Topf einzugießen; Beim normalen Braten gießen Sie in den Topf ein bisschen Öl, so dass es
sie haben die zubereiteten Produkte nicht gerührt oder spät ge- den Topfboden mit einer dünnen Schicht bedeckt. Zum gleichmäßigen
wendet. Aufbraten rühren oder wenden Sie die Produkte nach Bedarf.
Geben Sie mehr Flüssigkeit hinzu. Öffnen Sie während der Zubereitung den
Beim Schmoren: Es befindet sich zu wenig Flüssigkeit im Topf.
Deckel des Multikochers nur wenn es notwendig ist.
Beim Kochen: Es befindet sich zu wenig Flüssigkeit im Topf (die
Halten Sie das richtige Verhältnis der Flüssigkeit und der harten Zutaten
Zutatenverhältnisse wurden nicht eingehalten). ein.
Beim Backen: Sie haben die Innenseite des Topfes nicht mit Butter Vor der Teigeingabe reiben Sie den Boden und die Wänden des Topfs mit
eingestrichen. Butter oder Öl ein (Das Öl nicht in den Topf gießen!)
DAS PRODUKT HAT DIE VORGESEHENE FORM VERLOREN
Sie haben das Produkt im Topf zu oft gerührt. Beim normalen Braten rühren Sie das Gericht nicht öfter als alle 5-7 Minuten.
Verkürzen Sie die Zubereitungszeit oder folgen Sie den Rezeptanweisungen,
Sie haben eine zu lange Zubereitungszeit eingestellt.
die an dieses Gerätmodell angepasst sind.
DIE BACKWAREN SIND NASS
Sie haben Zutaten verwendet, die einen Überschuss an Feuchtigkeit Wählen Sie die Zutaten gemäß Backrezept. Bemühen Sie sich, wenig Zutaten
abgeben (saftiges Obst oder Gemüse, gefrorene Beeren, saure Sahne usw.) zu wählen, die viel Flüssigkeit beinhalten.
Bemühen Sie sich, das Backwerk sofort nach der Zubereitung aus dem
Sie haben das fertige Gebäck im geschlossenen Multikocher zu
Multikocher zu nehmen. Wenn erforderlich, können Sie das Produkt kurze
lange belassen.
Zeit, bei der eingeschalteten Warmhaltefunktion, im Gerät lassen.
DAS GEBÄCK IST NICHT GENUG GEGANGEN
Die Eier mit dem Zucker wurden unzureichend vermischt.
Der Teig hat lange mit dem Backpulver gestanden.
Sie haben das Mehl nicht durchgesiebt oder den Teig schlecht geknetet.
Sie haben die Fehler bei der Zugabe der Zutaten gemacht.
Das von Ihnen gewählte Rezept passt nicht zum Backen in diesem Multikochermodell.
Bei dieser Reihe von Multikochern der Fa. REDMOND im Programm „STEW" und „SOUP" reagiert Überhitzungsschutz
wenn zu wenig Wasser zugegeben wurde. In diesem Fall wird das Zubereitungsprogramm unterbrochen und der Multi-
kocher wird in den Betrieb des Warmhaltens umschalten.
Empfohlene Zubereitungszeit beim Dampfgaren von verschiedenen Produkten
№ Produkt
1 Schwein- / Rindfleischfilet / (gewürfelt 1,5 x 1,5 cm)
2 Hammelfleischfilet (gewürfelt 1,5 x 1,5 cm)
3 Hühnerfilet (gewürfelt 1,5 x 1,5 cm)
4 Frikadellen / Buletten
5 Fisch (Filet)
6 Salatgarnelen (geschält, gekocht und gefroren)
7 Kartoffeln (gewürfelt 1,5 x 1,5 cm)
RMC-M4515E
Benutzen Sie ein bewährtes (für dieses Modell ange-
passtes) Rezept. Die Auswahl der Zutaten, die Art von
ihrer Vorbehandlung, die Zugabeverhältnisse sollten
dem ausgewählten Rezept entsprechen.
Gewicht, g (Menge) Wassermenge, ml Zubereitungszeit, Min
500 500 30/35
500 500 45
500 500 25
480 (8 pcs)/ 360 (3 pcs) 500 25/30
500 500 20
500 500 5
500 500 20
DEU
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