Calentamiento - Clatronic MWG 743 H Instrucciones De Servicio

Canti-
Alimento / plato
dad en vatios
Verduras
vea „Tabla Cocción", „Descongelación y cocción de
verdura"
Pan y repostería
Panecillos 4 piezas
Pan 1000 g
Pan de molde 500 g
Bizcocho 500 g
Bizcocho de
1 obra
fruta
Tarta 1 obra
Tarta 1200 g
Consejo: Colocar el pan y la repostería sobre papel de
crespón de cocina para que absorba la humedad, repos-
tería delicada descongelar muy breve.
Productos lácteos
Mantequilla 250 g
Requesón 250 g
Nata 200 g
Consejo: Apartar el papel de aluminio, remover después
de haber transcurrido la mitad de tiempo, batir la nata
cuando esté todavía media congelada

Calentamiento

El calentamiento de alimentos es un punto fuerte del mic-
roondas. Líquidos o comidas con temperatura de frigorífi co
se pueden calentar rápidamente a una temperatura de
ambiente o de consumo, sin haber utilizado muchas ollas.
Los tiempos indicados para calentar las comidas son
solamente valores indicativos, ya que el tiempo depende
fundamentalmente de la temperatura de partida y de la
composición de la comida. Por ello se recomienda revisar
de vez en cuando si la comida ya está sufi cientemente
caliente.
Tabla – Calentamiento
Canti-
Alimento / plato
dad en vatios
Líquidos
Agua, 1 taza 150 g
Agua, 0,5 l 500 g
Agua, 0,75 l 750 g
Café, 1 taza 150 g
Leche, 1 taza 150 g
Atención: Para evitar el retardo de ebuIlición, introduzca
una varilla de vidrio o algo similar (nada metálico) en el
recipiente. Remueva bien la bebida antes de beberla.
Platos combinados
Escalope,
patatas y 450 g
verduras
Estofado de
carne con 450 g
pasta
Carne, albón-
diga de masa
450 g
de patata y
salsa
Consejo: Humedecer anteriormente un poco y remover
entremedias.
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Tiempo Tiempo de
Potencia
aprox. en descongela-
minutos ción
180 ca. 1 - 3 5
180 13 - 15 8 - 10
180 5 - 6 5 - 10
180 6 - 8 5 - 10
180 2 - 3 2 - 3
180 0,5 - 1 3 - 5
180 10 - 12 30 - 60
180 5 - 7 10 - 15
180 6 - 8 5 - 10
180 3 - 5 2 - 3
Tiempo
Potencia
aprox. en Cubrir
minutos
900 0,5 - 1 no
900 3,5 - 5 no
900 5 - 7 no
900 0,5 - 1 no
900 0,5 - 1 no
900 2,5 - 3,5 si
900 2 - 2,5 si
900 2,5 - 3,5 si
Canti- Potencia
Alimento / plato
dad en vatios
Carne
Escalope,
200 g 900
empanado
Albóndigas,
500 g 900
4 piezas
Trozo de
250 g 900
carne asada
Consejo: Dar unas pinceladas con aceite, para que el
empanado no se reblandezca.
Carne de ave
1/2 pollo 450 g 900
Fricasé de
400 g 900
gallina
Consejo: Dar unas pinceladas con aceite y remover
entremedias.
Guarnición
Pasta, arroz
1 ración 150 g 900
2 raciones 300 g 900
Patatas 500 g 900
Consejo: Humedecer anteriormente un poco.
Sopas / salsas
Caldo claro, 1
250 g 900
plato
Sopa con
trozitos
250 g 900
de otros
alimentos
Salsa 250 g 900
Alimentación para bebés
Leche 100 ml 540
Papilla 200 g 540
Consejo: Agitar o remover bien. ¡Comprobar la tempe-
ratura!
Cocción
Consejos útiles para la cocción
Oriéntese en los valores indicativos de la tabla de cocción
y de las recetas. Observe el proceso de cocción, hasta
que vaya tomando práctica.
Puede abrir en cada momento la puerta del aparato. El
aparato se desconectará de forma automática. Se conec-
tará de nuevo al cerrar la puerta.
Alimentos del frigorífi co, necesitan un poco más de
tiempo para la cocción que aquellos con temperatura de
ambiente.
Cuanto más compacta sea una comida, más tiempo
necesita para su cocción. Por ello un trozo de carne más
bien grande necesita más tiempo de cocción que un
asado de carne trozeada, aunque tengan el mismo peso.
Para grandes cantidades se recomienda iniciar la cocción
con la potencia máxima y después seguir con la potencia
media conseguiendo de esta forma una cocción uniforme.
Comidas planas cuecen antes que comidas altas, por
ello se debería repartir los alimentos en el plato de forma
plana. Piezas más fi nas, p.ej, muslos de pollo o fi letes de
pescado, se deberían colocar hacia el interior y dejar que
se solapen.
Cantidades pequeñas cuecen antes que cantidades grandes.
Tiempo Tiempo de
aprox. en descongela-
minutos ción
1 - 2 no
3 - 4 no
2 - 3 no
3,5 - 5 no
3 - 4,5 si
1 - 2 si
2,5 - 3,5 si
3 - 4 si
1 - 1,5 si
1,5 - 2 si
1 - 2 si
0,5 - 1 no
1 - 1,5 no
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07.01.2005, 12:33:48 Uhr