Utilisation De La Thermosonde Numérique Ninja® Foodi® - Suite; Utilisation Du Multicuiseur Smartlid Ninja® Foodi® Max - Ninja Foodi SmartLid OL750EU Instrucciones

UTILISATION DE LA THERMOSONDE
NUMÉRIQUE NINJA® FOODI® - SUITE
6 . Insérez la sonde horizontalement au centre
de la partie la plus épaisse du morceau
à cuire . Consultez le tableau de la page
suivante pour plus d'informations sur le
positionnement de la sonde.
7 . Placez les aliments avec la sonde insérée
dans l'appareil, et fermez le couvercle .
REMARQUE : assurez-vous que le cordon
de la sonde ne pend pas à l'extérieur de
l'appareil/du couvercle .
8 . L'appareil s'arrête automatiquement juste
avant que le résultat de cuisson souhaité
ne soit atteint, car il tient compte de la
cuisson par chaleur résiduelle . Retirez les
aliments de l'appareil sans attendre pour
éviter une surcuisson .
9 . Le morceau de viande/poisson va continuer à
cuire jusqu'au résultat de cuisson souhaité, ce
qui peut prendre 3 à 5 minutes . Ceci est une
étape importante . En effet, ne pas laisser le
plat reposer peut entraîner une sous-cuisson .
Le temps de cuisson par chaleur résiduelle
varie selon la taille, la découpe et le type de
protéine choisie .
45 ninjakitchen.eu
UTILISER LA SONDE DANS
DIFFÉRENTS SCÉNARIOS DE
CUISSON :
Cuire 2 morceaux de viande/poisson ou
plus de la même taille avec différents
résultats de cuisson :
• Sélectionnez le résultat de cuisson le plus
élevé à l'aide de la fonction Preset .
• Insérez la sonde dans le morceau de
protéine que vous souhaitez le plus cuire .
• Placez les morceaux dans l'appareil et
démarrez la cuisson . Lorsque le résultat de
cuisson le plus faible est atteint sur l'écran,
retirez le morceau souhaité en laissant la
sonde dans l'appareil .
REMARQUE : pour contrôler la température
à cœur des autres morceaux de viande/
poisson, appuyez sur le bouton MANUAL et
maintenez-le enfoncé puis insérez la sonde
dans chaque morceau .
REMARQUE : la sonde sera BRÛLANTE .
Utilisez des maniques ou une pince pour la
sortir des aliments .
• Poursuivez la cuisson du morceau restant
jusqu'à atteindre le résultat de cuisson
souhaité .
Cuire 2 morceaux de viande/poisson ou
plus de tailles différentes :
• Insérez la sonde dans le plus petit morceau
et sélectionnez le résultat de cuisson à
l'aide de la fonction Preset .
• Une fois la cuisson de ce morceau terminée,
sortez-le de l'appareil .
• À l'aide de maniques, transférez la sonde
dans le plus gros morceau et sélectionnez
le résultat de cuisson souhaité à l'aide
des flèches à gauche du panneau de
commande .
Cuire 2 morceaux de viande/poisson
différents ou plus :
• Insérez la sonde dans le morceau avec le
résultat de cuisson souhaité le plus faible .
• Sélectionnez la température à cœur
souhaitée à l'aide de la fonction Manual .
• Une fois la cuisson de ce morceau terminée,
sortez-le de l'appareil .
• À l'aide de maniques, transférez la sonde
dans le plus gros morceau et sélectionnez
le résultat de cuisson souhaité à l'aide de la
fonction Manual .
UTILISATION DE VOTRE MULTICUISEUR
SMARTLID NINJA® FOODI® MAX
INSÉRER CORRECTEMENT LA SONDE
REMARQUE : veillez à NE PAS utiliser la sonde avec des aliments surgelés ou des morceaux
de moins de 1,5 cm d'épaisseur .
TYPE D'ALIMENT POSITIONNEMENT
Steaks
• Insérez la sonde
horizontalement au centre
Côtes de porc
de la partie la plus épaisse
Côtes d'agneau
du morceau de viande .
Escalopes de
• Assurez-vous que la sonde
poulet
se trouve à proximité de
l'os (sans le toucher) et à
Burgers
distance de corps gras ou
Filets mignons
de cartilage .
Filets de poisson
• Assurez-vous que l'embout
de la sonde est inséré
tout droit au centre du
morceau de viande, et non
incliné vers le bas ou vers
le haut .
REMARQUE : la partie la
plus épaisse du morceau
n'est pas toujours située
au centre . Il est essentiel
que l'extrémité de la
sonde se trouve dans
la partie la plus épaisse
pour obtenir les résultats
de cuisson souhaités .
Poulet entier • Insérez la sonde
horizontalement dans la
partie la plus épaisse du
filet, en parallèle à l'os
(sans le toucher) .
• Assurez-vous que la
pointe se trouve au centre
de la partie la plus épaisse
du filet et ne le traverse
pas de part en part jusque
dans la cavité .
CORRECT INCORRECT
ninjakitchen.eu 46