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Français
1
photo C
photo D
-
Introduire le porte-filtre (10) dans le groupe (11)
et le fixer à l'aide d'un mouvement allant de droite
à gauche, photo H.
-
Insérer la fiche du cordon électrique dans une
prise de courant ayant un voltage adapté (voir
l'étiquette située sous la base de la machine),
photo C.
-
Appuyer l'interrupteur (6) sur la position allu-
mé; attendre que la machine soit sous pression
(environ 5 minutes), placer un récipient sous le
groupe (11) et soulever lentement le levier (1)
jusqu'au terme de sa course et le tenir en position
pour décharger complètement la quantité d'eau
contenue dans la chaudière. Ensuite éteindre la
machine et débrancher la fiche de la prise de
courant, ouvrir le volant de robinet de la vapeur
(4) en tournant dans le sens inverse à celui des
aiguilles d'une montre et attendre que toute la
vapeur sorte du tuyau prévu à cet effet (12), ouvrir
le couvercle de la chaudière (3) en tournant dans
le sens inverse à celui des aiguilles d'une montre
et renverser la machine afin d'éliminer toute l'eau
encore contenue dans la chaudière. Remplir de
nouveau la chaudière avec de l'eau propre et
rincer l'intérieur afin d'éliminer les traces de la
solution.
6.1 – NORME GENERALE DE SECURITE
En cas d'anomalie et si la pression à l'intérieur de la
chaudière dépasse le seuil de la pression maximum,
la valve de sécurité (2) interviendra ; elle commence-
ra à siffler et, en s'ouvrant, permettra à une grande
quantité de vapeur de s'évacuer à travers le récipient
de buée, photo D.
Eteindre la machine en évitant toute manipulation et
s'adresser au CENTRE D'ASSISTANCE autorisé.
78
7 – MISE EN MARCHE DE LA MACHINE
Introduire dans la chaudière (9) une quantité d'eau proportionnellement au café que l'on désire faire (la
capacité de la machine équivaut à 8 tasses d'espresso pour le modèle Europiccola et Stradivari et à 16
tasses d'espresso pour le modèle Professional et Stradivari Professional).
La quantité d'eau ne devra pas dépasser la partie supérieure du verre nivelé
(5) et ne devra pas descendre en dessous de la partie inférieure visible de ce
dernier, photo A
MODELE EUROPICCOLA
- Appuyer sur l'interrupteur (6) qui, en s'illuminant, signale
6
7
- Attendre que le voyant lumineux (7) s'éteigne; ouvrir len-
photo E
1
4
MODELE PROFESSIONAL
5
- Presser l'interrupteur (6) s'allumera la lampe témoin à l'in-
6
- Lorsque l'aiguille du manomètre (13) se déplacera dans
photo E
Français
que la machine est sous tension ; le voyant lumineux (7)
s'allumera en même temps et indiquera le branchement de
la résistance, photo E.
tement, en tournant dans le sens contraire à celui des
aiguilles d'une montre le volant du robinet de la vapeur (4)
afin d'évacuer la " fausse pression " due à l'air resté dans
la chaudière ; la refermer en tournant dans le sens des
aiguilles d'une montre. Le voyant se rallume, attendre qu'il
s'éteigne de nouveau. A ce moment, la machine est sous
pression et est prête pour le débit du café et de la vapeur.
Le fait que le voyant s'allume et s'éteigne alternativement
d'une manière successive rentre dans le fonctionnement
normal de la machine car cela est dû aux interventions du
pressostat qui règle automatiquement la pression dans la
chaudière.
terieur qui signale que la machine est sous tension, photo
E.
la zone verte, ouvrir lentement en tournant dans le sens
contraire à celui des aiguilles d'une montre le volant du
robinet de la vapeur (4) et ce afin d'évacuer la "fausse
pression" due à l'air resté dans la chaudière; la refermer en
tournant dans le sens des aiguilles d'une montre et attendre
que l'aiguille du manomètre revienne dans la zone verte.
La machine est alors sous pression et est prête pour le
débit du café et de la vapeur. La pression sera réglée et
maintenue automatiquement par le pressostat qui agit sur
la résistance.
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