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Recettes
(suite)
Crevettes à la vapeur et légumes
225 g (1/2 lb) de grosses crevettes surgelées
125 ml (1/2 tasse) de pois « Sugar Snap ».
125 à 250 ml (1/2 à 1 tasse) de poivron rouge en tranches
125 à 175 ml (1/2 à 3/4 tasse) d'oignons en tranches
175 ml (3/4 tasse) d'ananas émincés (dans du jus)
175 ml à 250 ml (3/4 à 1 tasse) de sauce teriyaki (ou autre sauce désiré)
Riz blanc (non cuit)
Verser la quantité désirée de riz blanc dans le pot de cuisson. Remplir
le pot de cuisson avec de l'eau jusqu'à la ligne correspondante.
Réglage du cuiseur Simplicity : White Rice (riz blanc)
Durant le cuisson du riz, couper des légumes et dégeler les crevettes
sous l'eau froide du robinet. Après environ 30 à 35 minutes, placer
les crevettes et les légumes dans la marguerite et déposer-la dans
le cuiseur.
Cuire environ 8 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient
opaques et que les légumes soient légèrement tendres. Lorsque le
cycle de cuisson est terminé, assaisonner les crevettes, légumes,
ananas et riz avec la sauce teriyaki puis servir.
Portions : 4
8/10/10
1:45 PM
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Macaroni et fromage
750 ml (3 tasses) de macaronis en coude non cuits
625 ml (2 1/2 tasses) de bouillon de poulet faible en sodium
250 ml (1 tasse) de crème 11,5 % M.G. (crème simple)
80 ml (1/3 tasse) de lait (au choix : entier, écrémé, etc.)
500 ml (2 tasses) de cheddar râpé
0,63 ml (1/8 de cuillère à café) de poivre noir
2,5 ml (1/2 cuillère à café) de sel
0,63 ml (1/8 de cuillère à café) de poivre de cayenne
Placez tous les ingrédients dans une marmite et mélangez légèrement
à l'aide d'une cuillère antiadhésive (non métallique pour ne pas rayer
la marmite).
Réglage du cuiseur Simplicity : Boil/Simmer (bouillir/mijoter) :
NOTE: Lorsque l'appareil passe en mode WARM (garde-au-chaud),
laissez reposer le mélange pendant 10 minutes environ ; puis
mélangez et laissez reposer un autre 5 à 10 minutes. L'absorption
du liquide se poursuivra.
Portions : 6 à 8
7 minutes
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