Barbecook OPTIMA SST Manual De Instrucciones página 10

• De gebruiker is verantwoordelijk voor de correcte montage
van de barbecue. Schade veroorzaakt door een foutieve
montage wordt niet gedekt door de garantie.
5.2 De barbecue in elkaar zetten
1 Plaats de barbecue op een effen en schone ondergrond.
2 Monteer de barbecue
montagetekeningen.
3
U vindt de montagetekeningen in het tweede deel van
deze handleiding, na de explosietekening van uw
barbecue.
1
Gebruik geen gereedschap om de barbecue in elkaar te
zetten. U hebt alleen een kruisschroevendraaier nodig om
de spanning van de klemmen onder aan de centrale buis
te regelen.
6 DE BARBECUE KLAARMAKEN
VOOR GEBRUIK
U hebt water, houtskool, droog krantenpapier en een lange lucifer
nodig.
6.1 Welke houtskool moet ik gebruiken?
Maak uw barbecue altijd aan met klassieke houtskool, nooit met
briketten. Als de barbecue aangemaakt is, kunt u briketten
toevoegen.
Gebruik houtskool van goede kwaliteit om de barbecue aan te
maken, bij voorkeur houtskool die voldoet aan EN 1860-2.
Houtskool van goede kwaliteit bestaat uit grote, glanzende
stukken en produceert niet veel stof.
2
Sluit de zak houtskool goed voor u deze opbergt. Bewaar
de houtskool altijd op een droge plaats; bewaar de
houtskool niet in een kelder.
6.2 Stap 1: het QuickStop
vullen
3
De belangrijkste stappen van deze taak zijn geïllustreerd
op afbeelding 1 op pagina 104.
Het is aan te bevelen het QuickStop
met water te vullen. Ga als volgt te werk:
1 Maak de klemmen onder aan de centrale buis los (afb. 1a).
2 Neem het bovenste gedeelte van de barbecue van het
®
QuickStop -reservoir en leg het opzij (afb. 1a).
3 Vul het reservoir voor de helft met water (afb. 1b).
4 Plaats het bovenste gedeelte van de barbecue weer op het
reservoir en sluit de klemmen (afb. 1c).
5 Controleer of de barbecue stabiel staat.
6.3 Stap 2: papier plaatsen
3
De belangrijkste stappen van deze taak zijn geïllustreerd
op afbeelding 2 op pagina 104.
Voor een goede werking van het QuickStart
papier correct in de barbecue te plaatsen. Ga als volgt te werk:
1 Neem drie dubbele vellen krantenpapier. Gebruik altijd droog
krantenpapier, bij voorkeur enkele dagen oud.
2 Rol elk blad papier diagonaal op tot een toortsvorm. Rol de
toortsen niet te strak op.
3 Vouw een uiteinde van elke toorts om.
4 Verwijder het onderste rooster uit de kuip.
10
zoals aangegeven in
®
-reservoir
®
-reservoir voor elk gebruik
®
-systeem dient u het
www.barbecook.com
5 Plaats de toortsen in de buis, met het omgeplooide uiteinde
omhoog.
2
Plaats de toortsen niet te diep. Ze moeten het onderste
rooster nog raken wanneer u dit weer in de kuip plaatst.
6 Plaats het onderste rooster weer in de kuip.
6.4 Stap 3: de barbecue aanmaken
de
3
De belangrijkste stappen van deze taak zijn geïllustreerd
op afbeelding 3 op pagina 104.
Als het papier geplaatst is, kunt u uw barbecue aanmaken. Ga als
volgt te werk:
1 Bedek de bodem van de kuip met houtskool (afb. 3a). Tips:
• Gebruik niet te veel houtskool. De kuip mag slechts voor
een derde gevuld zijn.
• Gebruik kleine stukken houtskool om de barbecue aan te
maken. U kunt later grotere stukken toevoegen.
2 Open de luchttoevoergaten onder aan de buis (afb. 3b).
3 Gebruik een lange
luchttoevoergaten aan te steken (afb. 3b). Het brandende
papier kan veel rook produceren.
1
Wanneer u de barbecue voor het eerst gebruikt, dient u
deze 30 minuten te laten branden. Daardoor worden
resterende fabricagevetten uit de barbecue verwijderd.
1
Plaats het rooster nog niet op de barbecue. Een leeg
rooster kan vervormd raken wanneer het te lang in de hitte
wordt gehouden.
1
Opgelet! Gebruik geen alcohol of benzine bij het
aansteken of aanwakkeren van het vuur. Gebruik enkel
aanmaakproducten die voldoen aan EN 1860-3.
4 U kunt met grillen beginnen wanneer de houtskool bedekt is
met een dun laagje witte as. Dit duurt normaal ongeveer 15
minuten (afb. 3c).
7 HANDIGE TIPS
7.1 De intensiteit van het vuur regelen
U kunt de intensiteit van het vuur regelen door de
luchttoevoergaten onder aan de centrale buis te openen of te
sluiten:
• Als u de gaten meer opent, wordt er meer lucht in de buis
gezogen en is het vuur intenser.
• Als u de gaten meer afsluit, wordt er minder lucht in de buis
gezogen en is het vuur minder intens.
3
Op afbeelding 4 op pagina 105 kunt u zien hoe de lucht
door de buis stroomt en het vuur aanwakkert.
7.2 Voorkomen dat voedsel aanbrandt
Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat voedsel
aanbrandt:
• Begin nooit te grillen wanneer er nog vlammen in de kuip
voorkomen. Wacht tot de houtskool bedekt is met een dun
laagje witte as.
• Stel het voedsel niet bloot aan te sterke hitte. U kunt:
• het voedsel beschermen door het rooster hoger te
plaatsen.
• de warmte verminderen door de luchttoevoergaten onder
aan de buis (gedeeltelijk) te sluiten.
lucifer om het papier via de